加州葡萄酒之鄉(Wine Country)又稱加州酒鄉,是美國加州北部的一個以盛產高級葡萄酒而知名的地區。葡萄酒之鄉位於舊金山以北,區域內有400餘個葡萄園,涵蓋納帕縣的納帕山谷、索諾馬縣的索諾瑪山谷、亞歷山大山谷、乾溪谷,以及俄羅斯河谷,以及海拔較高的阿特拉斯峰和維德山[1]。葡萄酒之鄉的葡萄無論是論種植面積還是產量,都是以索諾馬縣爲最多。
葡萄酒之鄉不僅是一個酒文化的概念。該地區的生態、地質、農業、建築都獨具特色。當地還有富當地特色的料理[2][3][4][5]。
歷史
這一地區早在公元前8000多年就有印第安人居住,但當時尚未開始規模性的葡萄種植[6]。近代大量的歐洲移民將種植葡萄和生產葡萄酒的技術傳到了這裡。1850年,加州從墨西哥獨立,當地的索諾瑪曾經是加州獨立運動時期十分重要的軍事據點,見證了加州從墨西哥獨立的進程。近百年來,由於適當的氣候、土壤和優越的地理位置,這裡逐漸成為了著名的葡萄產區,成為了葡萄酒產業的理想之地[7]。僅納帕縣一地,就種植了34個不同種類的葡萄。其中,23%的葡萄被用於生產白葡萄酒,而77%被用於生產紅葡萄酒[7]。
2017年10月,一場突如其來的大火吞噬了大量當地葡萄園,燒毀了許多風景名勝,給當地的旅遊業和葡萄酒產業帶來了巨大打擊,經濟需要很長時間才能恢復,而一些古老的建築則被永久燒毀[8][9]。
著名的微軟Windows XP使用的布利斯壁紙展現的藍天白雲綠地,就是於1996年11月在當地納帕山谷的山丘拍攝的[10]。
生態
葡萄酒之鄉及其附屬的河岸地帶的陸生動物和水生動物都很豐富。其中,魚類以越洋公魚(Hypomesus transpacificus)、冬季洄游到該地的帝王鮭(Oncorhynchus tsawytscha)以及虹鱒(Oncorhynchus mykiss)數量最多。研究人員曾在納帕河以及拉古納·德·聖羅莎地區河流的幹流和支流對洄游產卵的魚類進行分析。結果表明,因爲物質沈積的原因,這些地區相比過去,已沒有那麼適合魚類棲息和產卵了 [11]。
葡萄酒之鄉地區分佈有多種蠑螈、蛇、蛙類動物。其中,加州紅腿蛙(Rana draytonii)已被美國聯邦政府列爲瀕危動物。這種生物棲息在安娜德爾州立公園的南坡[12]。另有數種瀕危動物,包括加州秧雞(Rallus obsoletus)、加州黑秧雞(Laterallus jamaicensis)、加州褐鵜鶘(Pelicanus occudentalis)、加州青蝦(Syncaris pacifica)、鹽沼巢鼠(Reithrodontomys raviventris)、多皺鼩鼱(Sorex ornatus sinuosus)以及大鱗裂尾魚(Pogonichtys macrolepidotus)。上述這些生物除了大鱗裂尾魚、虹鱒,以及加州黑秧雞外都是美國聯盟政府認定的瀕危生物。這些生物多數棲息在納帕—索納馬沼澤附近[13]。
另外,葡萄酒之鄉中還有混合橡木林、灌木林、稀樹草原等高原生態系統.[14]。在這些地區分佈有大量的黑尾鹿、浣熊,負鼠,野火雞、紅頭美洲鷲、紅尾鷹,另有少量的山貓和美洲獅。此外,高原上還大量分佈着加州櫟(Quercus agrifolia)、奧里根白樺、草莓樹(Arbutus menziesii)、加州七葉樹(Aesculus californica)、花旗松(Pseudotsuga menziesii)等植物。此外,在海拔較低地區還分佈有山谷橡木[15]。
旅遊
葡萄酒產業所催生的旅遊活動在過去數十年來快速增長。常見的旅遊活動包括前往葡萄酒莊園品嘗葡萄酒、登山徒步、騎馬、美食品嘗、熱氣球體驗等。[16][17]根據統計,僅納帕一地,就有至少475個葡萄酒莊園開放給遊客和會員。然而,實際運營的葡萄酒生產商數量更多。[18]莊園也是舉辦婚禮和宴會的理想場地。除了葡萄酒莊園,當地的古蹟以及極少污染的海岸線也受到遊客歡迎。蜂擁而至的遊客也帶來了擾民和管理方面的問題。例如,納帕地區住宿設施供不應求,近年來興起的Airbnb等民宿也缺乏監管,出現了擾民等現象。因此,納帕當地政府強制要求Airbnb房主在政府註冊登記,以規範住宿行業[19][20][21]。
參見
參考來源
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