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雲凝結核(英語:Cloud condensation nuclei),又稱凝結核,是使水蒸氣凝結為液態時,作為凝結核心的顆粒。在純粹只有氣態水分子和其他氣體存在的空間中,水分子間的相互作用較小,些微的溫度下降並不足以使過飽合環境下的水分子相互凝聚成為液態,此時若有恰當的固態表面則可以做為媒介使表面上聚集的水分子間產生較大的作用並且持續和氣態水分子作用而造成冷凝,若此固體為微小的顆粒,則水的冷凝發生於顆粒表面上並且快速將顆粒包裹而成為微小霧滴,大量的微小粒子形成大量聚集的霧滴而成為雲霧,霧滴夠大且夠密集的雲霧則霧滴間互相碰撞結合後體積增大而形成雨滴。若溫度夠時將不生成霧滴,而是於凝結核上直接生成水的固態結晶,結晶持續成長後成為肉眼可見的雪花。除礦物的微小顆粒外,細菌、真菌及微小藻類也可以作為凝結核。[1]
降雨與降雪與凝結核有關,可以通過控制大氣中凝結核的含量來實現人工降雨。
將一透明的礦泉水瓶洗淨後,內部裝約5~10cc的自來水後蓋緊瓶蓋,劇烈搖晃瓶身數秒使瓶中水蒸氣分壓接近飽和,接著打開瓶蓋將一點燃且飄出可見煙霧的線香伸入瓶中約一秒後抽出線香並且立即蓋緊瓶蓋,此時用力按壓該礦泉水瓶,也就是對礦泉水瓶內的氣體作絕熱壓縮使其升溫,可以看見保特瓶內為透明狀態,維持數秒使熱能逸散至外界,接著放開寶特瓶讓其回彈,也就是作絕熱膨脹,瓶內降溫並且因凝結核的存在而產生雲霧充滿瓶中,若沒有線香的煙霧存在則不會於回彈階段產生雲霧的凝結現象,可以於尚未置入線香時按壓觀察,或是將瓶中裝滿水確定排除所有凝結核成分後再次實驗觀察。
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