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攀鲈科攀鲈属鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
龜殼攀鱸(學名:Anabas testudineus,俗名過山鯽、攀鱸[3]、巴摩魚、辟邪魚、老虎魚等)為輻鰭魚綱鱸形目攀鱸科攀鱸屬的魚類。1792年,德國博物學家馬庫斯·埃利澤·布洛赫曾以Anthias testudineus[4](龜殼花鮨)之學名首次記載。
本魚屬中國原生魚類,為亞洲特有,僅分布於東南亞及南亞,包括中國南方、越南、柬埔寨、緬甸、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、新幾內亞、印度、尼泊爾、巴基斯坦等地。[2]
本魚體色會受生活水域的水質所影響,有銀灰色或綠褐色,側腹顏色較淺,腹部為白色。側腹有隨意分布的黑色斑點,後半部更明顯。鰓蓋後有一塊深色斑點,尾柄上各有一塊斑紋。頭部又寬又平,嘴裂開。背鰭硬棘16-20枚;背鰭軟條7-10枚;臀鰭硬棘9-11枚;臀鰭軟條8-11枚,體長可達25公分以上。
本魚常生活於熱帶、亞熱帶的河溝、池塘的底層以及喜棲息於平靜、淤泥多的水體中。屬雜食性,以大型植物,蝦與魚苗為食。在乾季時,水位低時,能以特化的器官直接吸取空氣,並能用胸鰭在地面上攀爬,生命頑強。
以頑強的生命力和能在陸地上爬行而聞名於世,1870年首次引入倫敦動物園附近的水族館,在海外是受歡迎的著名觀賞魚類。攀鱸是越南傳統中非常受歡迎的食物,佐以魚露併用陶鍋乾燒至魚露入味,在南北越均屬名菜。
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