刺鯧

刺鯧（學名：Psenopsis anomala）為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目長鯧科的一種，俗名䖳鯧、肉魚、瓜核、肉鯽仔、南鯧、玉昌、海倉。

刺鯧
刺鯧
保護狀況
無危（IUCN 3.1）[1]
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	條鰭魚綱 Actinopteri
目：	鯖形目 Scombriformes
科：	長鯧科 Centrolophidae
屬：	刺鯧屬 Psenopsis
種：	刺鯧 P. anomala
二名法
Psenopsis anomala Temminck et Schlegel, 1844[2]
異名
Trachinotus anomalus Temminck & Schlegel, 1844

分布

本魚分布於西太平洋區，日本、越南、泰國、朝鮮半島及中國東海、黃海、南海、台灣、香港等海域。該物種的模式產地在日本。^[2]

深度

水深30-60公尺。

特徵

本魚體短而高側扁，呈橢圓形，頭稍呈圓形。被圓鱗，極易脫落，體表面分泌有粘液。鰓蓋上方有一模糊黑斑，體淺灰藍色，外罩以銀白色光澤。背鰭硬棘6-7枚;背鰭軟條27-33枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條24-28枚，成魚體長可達30公分。^[3]

生態

本魚棲息在沙質底區的底層到表層的整個海域，以浮游性動物、小魚及甲殼類為食。幼魚生活於表層，成魚生活於底層。

經濟利用

刺鯧是一種重要食用魚，野生數量穩定，適合煎或清蒸食用。^[4]