美洲紅點鮭(學名:Salvelinus fontinalis),又稱溪紅點鮭或溪鱒(英語:brook trout),為輻鰭魚綱鮭形目鮭科紅點鮭屬的其中一種溫帶淡水魚,通常背部及背鰭為大理石綠色,具有蟲紋及鑲藍邊的紅色斑點,體側顏色較淡具有灰白色斑點,魚鰭淡紅色,其中臀鰭、腹鰭、胸鰭有一條黑斑紋及白色的前緣,體長可達86公分(34英寸)。
美洲紅點鮭 | |
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鮭形目 Salmoniformes |
科: | 鮭科 Salmonidae |
屬: | 紅點鮭屬 Salvelinus |
種: | 美洲紅點鮭 S. fontinalis
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二名法 | |
Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814
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異名 | |
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本魚分布於北美洲加拿大紐芬蘭、哈德遜灣至五大湖、密西西比河流域,並引進其他溫帶地區,棲息在水質清澈、冰冷且溶氧量高的溪流、湖泊底中層水域,會進行季節性洄游,春季時會游至河口、沿海地區,以軟體動物、甲殼類、昆蟲、魚類等為食。被IUCN列為無危保育類動物,可做為食用魚,適合各種烹飪方式食用,另可做為觀賞魚及遊釣魚。
參考文獻
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2015). Salvelinus fontinalis. FishBase. Version 2015-10.
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