罌粟稈

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罌粟稈（英語：Poppy straw，又譯罌粟草），又稱鴉片草（opium straw），其蒴果部份，稱為罌粟殼（poppy capsule，poppy pod）、罌粟莢、御米殼、罌粟糠（poppy chaff）、罌粟頭（poppy head），為罌粟整株收穫之後，去除罌粟籽，將其餘部份曬乾後的產物。罌粟殼含有嗎啡及其他阿片類成分，故濫用可能導致成癮。其作為中藥可以用於止咳、鎮痛、止瀉利、止滑精；也可以作為草藥，拿來製作罌粟茶。中國盛傳不肖餐飲業者將罌粟殼加入食物中，讓顧客吃上癮，也有專家指出可能是誤把草果當做罌粟殼。^[1][2]

左方為罌粟殼，右方為罌粟籽

在1930年代之前，罌粟的秸稈部份在多數時候被視為是無用的，農民主要以收獲罌粟籽為主。在1930年後，發展出以化學方式從罌粟稈中提煉出嗎啡和蒂巴因等生物鹼（傳統的鴉片是從葉和莖提取）。罌粟稈中的蒴果部份，很快成為重要的嗎啡原料。1961年的麻醉品單一公約中，將罌粟稈納入管制項目。

參考資料

1. 火锅好吃是罂粟壳作祟？专家辟谣：网传照片错把草果当罂粟壳. [2020-07-02]. （原始內容存檔於2021-12-16）.
2. 利益驱使罂粟壳火锅屡禁不止. 北京商報. 2015-03-13.