素麵沙拉(素麺サラダ,Sōmen sarada)是一種以日式素麵為主料的沙拉,基本上由三個主要部分組成:麵條、醋與醬油、配菜。一些菜譜也包括如雞湯,檸檬汁或什香油混合的肉湯。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月17日) |
素麵沙拉中的裝飾則體現了日式麵條文化。有切碎的生菜、洋蔥、芝麻,以及烤火腿乃至炒雞蛋,都作為不同色系的成分元素裝點著一盤沙拉。
參見
這是一篇與食物相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.