米雕

米雕是一種在大米上寫字，畫畫並配飾成的飾品。米雕興旺於2000年後，由哈爾濱一民間藝人創立（以前街頭藝人稱之為米上刻字，源起何時不詳）。民間有傳說，但無正史可考。傳說宋徽宗年間有一趕窮考秀才進京趕考，名落孫山，盤纏用完了饑渴之極突發奇想，當街用糯米在其上寫人名和一個福字，不想求字之人甚多，收入頗豐。一年後居然成為一名米糧商人，富錦還鄉。