白種元的巷弄食堂

《白種元的胡同餐館》（韓語：백종원의 골목식당／白種元의 골목食堂，英語：Baek Jong-won's Alley Restaurant）為韓國SBS的綜藝節目，是繼《白種元的三大天王》、《白種元的快餐車》後，白種元系列（韓語：백종원의 시리즈）的第三部，以振興沒落的巷弄商圈為目的的節目^[1]，節目主題是對韓國市內各個巷弄裡的食堂進行心肺復甦，記錄為食堂改造菜單、重新裝修的過程^[2][3]，由白種元、金成柱及琴世祿主持。節目也邀請藝人作為振興商圈成員加入白種元軍團，在需要救活的巷弄經營餐廳，其用意是起着帶動該商圈人流的作用。

白種元的巷弄食堂 백종원의 골목식당
別名	白種元的胡同餐館
類型	真人實境秀、綜藝節目
編劇	黃寶京、李惠民、金賢真、鄭世英、韓雅凜、朴敏貞、姜秀珍、鄭世姬、李道熙、崔敏
導演	鄭宇鎮、李冠遠、尹鍾浩
主持	白種元 金成柱 琴世祿
製作國家／地區	大韓民國
語言	韓語
集數	200（請參見節目列表）
製作
製作公司	SBS
播出資訊
首播頻道	SBS
圖像制式	1080i 高清電視
聲音制式	立體聲
播出國家／地區	大韓民國
播出日期	2018年1月5日 (2018-01-05)—2021年12月29日 (2021-12-29)
播出時間	星期三晚間（KST） 22:40－24:10
相關節目
前作	白種元的三大天王 白種元的快餐車
外部連結
官方網站

播出時間

播放頻道	播出日期	播出時間 (KST)		備註
SBS電視台	2018年1月5日－2018年8月17日	1部	星期五 23:20－00:00	獨立播放
		2部	星期六 00:00－00:40
	2018年8月29日－2020年8月19日	1部	星期三 23:10－23:50
		2部	星期三 23:50－00:30
	2020年8月26日－2021年6月30日	1部	星期三 22:40－23:20
		2部	星期三 23:20－00:10
	2021年7月7日－2021年12月29日	星期三 22:40－00:20
SONY ONE HD	2018年1月10日－2020年2月26日	星期三 23:05－00:40		新加坡、馬來西亞及文萊與韓國同期播放（共播106集）。
龍華影劇台	2024年5月4日－	每週六日 12:00－14:00		中華電信MOD

成員列表

姓名		出生日期 （年齡）	演出集數	備註
漢字	諺文
白種元	백종원	(1966-09-04) 1966年9月4日（58歲）  南韓忠清南道禮山郡	1—200
金成柱	김성주	(1972-10-10) 1972年10月10日（52歲）  南韓忠清北道清州市興德區德村里	1—200	[4]
琴世祿	금새록	(1992-09-06) 1992年9月6日（32歲）  南韓大邱廣域市	169—200	[5]
退出成員
曹寶兒	조보아	(1991-08-22) 1991年8月22日（33歲）  南韓大田廣域市	11—59	[6][7]
鄭仁仙	정인선	(1991-04-25) 1991年4月25日（33歲）  南韓京畿道高陽市	60—168	[8]
特別成員
金世正	김세정	(1996-08-28) 1996年8月28日（28歲）  南韓全羅北道金堤市	1、4—7、10	[9]

節目列表

2018年

集數	播放日期	胡同地點	協助餐館	備註
1	2018年1月5日	首爾 梨大三岔路 花路	日式拉麵店 蕎麥麵店 老夫婦飯套餐店 母子手工漢堡店 藝人店：南高夏威夷蓋飯餐館[註 1]	藝人店（胡同復興要員）：南昶熙、高在根（韓語：Y2K_(음악_그룹)）[10] 藝人店兼職生：JooE（MOMOLAND） 特別出演：金申英、曹世鎬、尹正秀、南熙碩（韓語：남희석）、Lady Jane、康男、ChapChap牛排兄弟(白種元的快餐車－釜山篇)、金允尚（韓語：김윤상）
2	2018年1月12日
3	2018年1月19日
4	2018年1月26日
5	2018年2月2日
6	2018年2月16日	首爾 忠武路 筆洞 筆街 (韓語：필스트리트)	鯷魚湯麵店 辣炒年糕店 牛排屋—>手工漢堡排店 藝人店：Don曹歐式風味餐廳館 (匈牙利紅燴豬肉+維也納炸豬排)	藝人店（胡同復興要員）：Don Spike、曹璐[11] 特別出演：Hana（Gugudan）金允尚（韓語：김윤상） 世正第10集後將退出節目
7	2018年2月23日
8	2018年3月2日
9	2018年3月9日
10	2018年3月16日
11	2018年3月23日	首爾 麻浦區 孔德洞（韓語：공덕동） 笑談街	泡菜湯店 老撾米線店 鮮明太魚湯店 章魚餐店 藝人店：笑談咖喱三大王餐館	藝人店（胡同復興要員）：Andy（神話﹚[12]、藤田 小百合（韓語：후지타_사유리）、許卿煥（第12~15集）、李明勛（韓語：이명훈 (배우)）（第13~15集） 藝人店兼職生：多榮（宇宙少女） 特別出演：金允尚（韓語：김윤상）、楊泰彬（SBS氣象主播）、金智孝（韓語：김지효）（KBS主播）、金智善（搞笑藝人）、孔德洞Rapper：Superbee、崔書賢、myunDo（韓語：면도 (래퍼)）、Los、白種元的快餐車－江南篇（熱狗店老闆、棉花糖店老闆、華夫餅老闆）、神話（Eric 、李玟雨 ） 曹寶兒加入成為固定成員
12	2018年3月30日
13	2018年4月6日
14	2018年4月13日
15	2018年4月20日
16	2018年5月4日	首爾 龍山區 解放村（韓語：해방촌） 新興市場 (韓語：신흥시장)	生魚片店 咖喱飯店 One table餐廳 美式中餐廳 藝人店：激烈的寶拉餐館（韓特色墨西哥卷餅）	藝人店（胡同復興要員）：黃致列、南寶拉[13] 特別出演：金允尚（韓語：김윤상）
17	2018年5月11日
18	2018年5月18日
19	2018年5月25日
20	2018年6月1日
21	2018年6月8日	首爾 聖水洞（韓語：성수동） 纛島胡同商圈	鰻魚店—>海鮮店 豬蹄店 沙拉店—>湯米粉店 西式快餐店 藝人店：Veteran手工漢堡店	藝人店（胡同復興要員）：裴允京、Tei[14] 特別出演：筆洞手工漢堡排店老闆、金允尚（韓語：김윤상）
22	2018年6月15日
23	2018年6月29日
24	2018年7月13日
25	2018年7月20日
26	2018年7月27日	京畿道 仁川雪花村(韓語：눈꽃 마을) 新浦國際市場(韓語：신포 국제시장) 青年商街	豚卷店 章魚燒店 天丼店 牛排店 馬卡龍店 迷你紫菜包飯店 藝人店：薩瓦迪飯泰式料理店 (羅勒炒豬肉蓋飯+青木瓜沙拉)	藝人店（胡同復興要員）：金民教、鄭仁仙[15] 特別出演：李鐘赫、金允尚（韓語：김윤상）
27	2018年8月3日
28	2018年8月10日
29	2018年8月17日
30	2018年8月29日	大田 中央市場(韓語：중앙시장) 韓服布料市場3樓 青年球團	壽司店 西餐店 手工漢堡店 蓋飯店 手工馬格利米酒店	特別出演：金允尚（韓語：김윤상）、李明勛（韓語：이명훈 (배우)）
31	2018年9月5日
32	2018年9月12日
33	2018年9月26日
34	2018年10月3日
35	2018年10月10日	首爾 城內洞（韓語：성내동 (서울)） 姜草漫畫街	韓式中餐店 綜合意大利麵店 小吃店 披薩&啤酒店	特別出演：金允尚（韓語：김윤상）
36	2018年10月17日
37	2018年10月24日
38	2018年10月31日
39	2018年11月7日	首爾 西大門區 弘恩洞（韓語：홍은동） 砲放址市場 (韓語：포방터시장)	牛皺胃店 醃鰩魚店—>精熬雞湯店 炸豬排店 八爪魚店	特別出演：金允尚（韓語：김윤상）、Astro（文彬、JINJIN）、IZ*ONE（權恩妃、矢吹奈子、曹柔理）、孔德洞（泡菜湯店老闆、鮮明太魚湯店老闆、章魚餐店老闆）、張東潤、Swings（韓語：스윙스）
40	2018年11月14日
41	2018年11月21日
42	2018年11月28日
43	2018年12月5日
44	2018年12月12日
45	2018年12月19日	首爾 龍山區 青坡洞 合宿胡同 (韓語：하숙 골목)	披薩店 漢堡包店 冷麵店 可樂餅店	特別出演：TEISTY BURGER老闆Tei、AOA（智珉、澯美）
46	2018年12月26日

2018年播出列表

2019年

集數	播放日期	胡同地點	協助餐館	備註
47	2019年1月2日	首爾 龍山區 青坡洞 合宿胡同 (韓語：하숙 골목)	披薩店 漢堡包店 冷麵店 可樂餅店	特別出演：TEISTY BURGER老闆Tei、AOA（智珉、澯美）
48	2019年1月9日
49	2019年1月16日
50	2019年1月23日	首爾 東大門區 回基洞（韓語：회기동） 壁畫胡同	披薩店 雞肉(料理)店 烤肉店 杯飯店	特別出演：Crush、Nature（Saebom、Loha、Uchae）、SF9（澯熙、達淵）、金允尚（韓語：김윤상）、車銀優（ASTRO）、Fromis 9（宋河英、張圭悧、李娜炅（韓語：이나경 (가수)））
51	2019年1月30日
52	2019年2月6日
53	2019年2月13日
54	2019年2月20日
55	2019年2月27日	慶尚南道 巨濟島 知世浦港（韓語：지세포항）	忠武紫菜包飯店 大麥飯+蒸半乾明太魚店 便當店	特別出演：Seventeen（玟奎、Vernon）、Andy（神話﹚、姜山愛（韓語：강산에） 曹寶兒第59集後將退出節目
56	2019年3月6日
57	2019年3月13日
58	2019年3月20日
59	2019年3月27日
60	2019年4月3日	忠清南道 瑞山市 海美面（韓語：해미면） 海美邑城（韓語：서산 해미읍성）	肥腸店 豬肉鍋店 排骨脊泡菜湯店—>烤肉店	特別出演：權赫秀、永才﹙B.A.P﹚ 鄭仁仙加入成為固定成員
61	2019年4月10日
62	2019年4月17日
63	2019年4月24日
64	2019年5月1日
65	2019年5月8日	全羅南道 麗水市 中央市場2樓 夢園商城	章魚燒店—>餃子店 漢堡店 肉串店 炸豬排店 即食麵店 簡易西餐店—>意面店
66	2019年5月15日
67	2019年5月22日
68	2019年5月29日
69	2019年6月5日
70	2019年6月12日
71	2019年6月19日	江原道 原州市 迷路藝術市場 (韓語：미로예술시장)	韓式刀削麵店 日式蝦丼蓋飯店 墨西哥卷餅店 西餐牛排店	特別出演：砲放址炸豬排店老闆、韓式烤肉煎餅老闆(白種元的快餐車－釜山篇)、新浦市場天丼店老闆、朴載範、Haon
72	2019年6月26日
73	2019年7月3日
74	2019年7月10日
75	2019年7月17日
76	2019年7月24日	不適用	姜草漫畫街小吃店 砲放址醃鰩魚店 大田青年城所有商店 梨大老夫婦飯套餐店 金民教泰式餐廳 砲放址炸豬排店	夏季特輯
77	2019年7月31日
78	2019年8月7日
79	2019年8月14日	京畿道 富川市 大學路	中華辣炒年糕店 雞肉刀削麵店 長披薩店	特別出演：圭賢(Super Junior)、金允尚（韓語：김윤상）、Simon D、Code Kunst
80	2019年8月21日
81	2019年8月28日
82	2019年9月4日
83	2019年9月11日
84	2019年9月18日	首爾 江東區 遁村洞 寫字樓商圈	辣炒雞排店﹙終止拍攝﹚ 什錦壽司店 炸物蓋飯店—>咖喱蓋飯店 炸豬排店	特別出演：Andy（神話﹚、NORAZO（韓語：노라조）、洪允和、金敏基
85	2019年9月25日
86	2019年10月2日
87	2019年10月9日
88	2019年10月16日
89	2019年10月23日	首爾 城北區 貞陵阿里郎市場	母子手工漢堡店 姐妹煎餅店 燉菜白飯套餐店—>清麴醬店	特別出演：筆洞手工漢堡排店老闆、朴相勉、MAMAMOO（頌樂、玟星）
90	2019年10月30日
91	2019年11月6日
92	2019年11月13日
93	2019年11月20日	京畿道 平澤市 平澤站後巷	奶奶麵館 炒年糕店 手工豬排店	特別出演：Brian(Fly to the Sky)、Heize
94	2019年11月27日
95	2019年12月4日
96	2019年12月11日
97	2019年12月18日	不適用	砲放址炸豬排店 砲放址醃鰩魚店 巨濟島忠武紫菜包飯店 巨濟島大麥飯+蒸半乾明太魚店 巨濟島便當店	冬季特輯
98	2019年12月25日

2019年播出列表

2020年

集數	播放日期	胡同地點	協助餐館	備註
99	2020年1月1日	不適用	砲放址炸豬排店 砲放址醃鰩魚店 巨濟島忠武紫菜包飯店 巨濟島大麥飯+蒸半乾明太魚店 巨濟島便當店	冬季特輯 砲放址炸豬排店搬遷至濟州島
100	2020年1月8日
101	2020年1月15日	首爾 西大門區 弘濟洞文化村	脊骨土豆湯店 紅豆刀切麵店 復古炸雞店	特別出演：玫瑰旅館（陸重烷、姜俊宇）、Gray、禹元材
102	2020年1月22日
103	2020年1月29日
104	2020年2月5日
105	2020年2月12日	首爾 蘆原區 孔陵洞鐵路小巷	蔬菜烤腸店 烤五花肉店 湯鍋家常套餐店	這次的小巷在2019冠狀病毒病發生前完成拍攝。 特別出演：洪真英、鄭讚成
106	2020年2月19日
107	2020年2月26日
108	2020年3月4日
109	2020年3月11日
110	2020年3月18日	不適用	青坡洞冷麵店 新浦國際市場迷你紫菜包飯店 原州韓式刀削麵店	危機管理特輯
111	2020年3月25日	京畿道 軍浦市 軍浦站前市場	糕啤店﹙炒年糕、生啤酒﹚ 燒烤雞&辣牛皺胃店—>雞肉炸串店 豬蹄店	特別出演：安普賢、Noel（韓語：노을_(음악_그룹)）
112	2020年4月1日
113	2020年4月8日
114	2020年4月22日
115	2020年4月29日
116	2020年5月6日	京畿道 水原市 長安區 亭子洞小巷	糕炸腸店﹙年糕、炸物、米腸﹚ 筋泡紫店﹙筋麵、泡麵、紫菜包飯﹚—>紫蘋芥店﹙紫菜卷、麵包蘋果、芥菜紫菜包飯﹚ 調味烤鴨肉店	特別出演：梁世炯、金桐俊、金炳賢
117	2020年5月13日
118	2020年5月20日
119	2020年5月27日
120	2020年6月3日	不適用	瑞山豬肉鍋店 瑞山肥腸店 瑞山糖餅店 瑞山烤肉店 新浦國際市場迷你紫菜包飯店 富川長披薩店 遁村洞咖哩蓋飯店 貞陵姐妹煎餅店	夏季特輯 新浦國際市場迷你紫菜包飯店由美食車搬遷至實體店
121	2020年6月10日
122	2020年6月17日
123	2020年6月24日
124	2020年7月1日
125	2020年7月8日	慶尚北道 浦項市 啟夢路小巷	手工冷凍炸豬排店—>蓋澆粥店 海草刀削麵店	這次的小巷在2月因疫情暫停錄製 特別出演：沈珍華（韓語：심진화）、金元孝（韓語：김원효）、朴玄彬、尹秀賢（韓語：윤수현 (1988년)）
126	2020年7月15日
127	2020年7月22日
128	2020年7月29日
129	2020年8月5日	首爾 道峰區 倉洞	裹醬炸雞塊店 石鍋意粉店 NO外賣披薩店	特別出演：李昇基、圭賢(Super Junior)
130	2020年8月12日
131	2020年8月19日
132	2020年8月26日
133	2020年9月2日
134	2020年9月9日	首爾 廣津區 中谷洞市場旁小巷	餃子店 炸奶酪卷店—>蛋形炸豬排店 1/2魚餅店
135	2020年9月16日
136	2020年9月23日
137	2020年9月30日
138	2020年10月7日
139	2020年10月14日	首爾 銅雀區 上道洞小巷	夏威夷飯糰店—>即食麵店 辣炒雞肉年糕店 喜麵店	特別出演：郭時暘
140	2020年10月21日
141	2020年10月28日
142	2020年11月4日
143	2020年11月11日
144	2020年11月18日	首爾 中浪區 四佳亭市場小巷	辣燉安康魚店 泡菜湯外賣店 一隻雞店—>餃子店	特別出演：姜在俊（韓語：강재준）、李銀炯（韓語：이은형 (희극인)）、河錫辰
145	2020年11月25日
146	2020年12月2日
147	2020年12月9日
148	2020年12月16日	不適用	啟夢路蓋澆粥店 大田青年城手工馬格利米酒店 平澤站奶奶麵館 平澤站炒年糕店 鐵路小巷湯鍋家常套餐店 筆洞手工漢堡排店 原州墨西哥卷餅店 原州韓式刀削麵店	冬季特輯
149	2020年12月23日
150	2020年12月30日

2020年播出列表

2021年

常規節目﹙1月至8月﹚

集數	播放日期	胡同地點	協助餐館	備註
151	2021年1月6日	不適用	啟夢路蓋澆粥店 大田青年城手工馬格利米酒店 平澤站奶奶麵館 平澤站炒年糕店 鐵路小巷湯鍋家常套餐店 筆洞手工漢堡排店 原州墨西哥卷餅店 原州韓式刀削麵店	冬季特輯
152	2021年1月13日	京畿道 城南市 壽井區 牡丹站後巷	生面面條店 辣牛肉湯店 燉泡菜湯店	特別出演：吳娜拉、MONSTA X﹙Shownu、JooHeon﹚
153	2021年1月20日
154	2021年1月27日
155	2021年2月3日
156	2021年2月10日	首爾 江西區 登村洞	泥鰍湯店 越南粉店 鮭魚鮮蝦蓋飯店—>麻辣醬肉蓋飯店	特別出演：李善彬、倉洞裹醬炸雞塊店老闆、尹智聖、金在奐
157	2021年2月17日
158	2021年2月24日
159	2021年3月3日
160	2021年3月10日
161	2021年3月17日	首爾 江東區 吉洞站小巷	辣炒雞排店 意大利麵店 燉小明太魚店	特別出演：宣美、金康鉉、金東炫
162	2021年3月24日
163	2021年3月31日
164	2021年4月7日
165	2021年4月14日	首爾 九老區 梧柳洞小巷	部隊鍋店 土豆小丸子店 老式全雞店	特別出演：金世正、ITZY 鄭仁仙第168集後將退出節目
166	2021年4月21日
167	2021年4月28日
168	2021年5月5日
169	2021年5月12日	京畿道 富川市 汽修中心小巷	雙拼炸豬排店 手工漢堡店 三明治店	特別出演：郭東延 琴世祿加入成為固定成員
170	2021年5月19日
171	2021年5月26日
172	2021年6月2日
173	2021年6月9日
174	2021年6月16日	京畿道 高陽市 一山東區 林中村小巷	意大利麵店 燉安康魚店 辣米線店	特別出演：Seventeen﹙玟奎、Vernon、The 8、Hoshi﹚、吉洞站意大利麵店老闆、李鐘赫及兒子李俊秀、少女時代﹙孝淵、俞利﹚
175	2021年6月23日
176	2021年6月30日
177	2021年7月7日
178	2021年7月14日	京畿道 河南市 石巴台小巷	春川式炒辣雞店 肉麵店 母女麵食店—>紫菜包飯店	特別出演：宇宙少女﹙秀斌、Luda、夏天、多榮﹚、Jadu夫婦﹙The Jadu（韓語：더 자두）﹚、盧士燕姊妹
179	2021年7月21日
180	2021年7月28日
181	2021年8月4日
182	2021年8月11日

拯救地區經濟計劃

集數	播放日期	拯救地區	申請人	備註
183	2021年8月18日	濟州特別自治道 濟州市 翰林邑 今岳里今岳村	崔在文&崔明根﹙泰國菜餐館兄弟﹚ 柳益夏﹙中餐廚師﹚ 金鐘旭﹙前笑星志願者﹚ 宋朱英﹙前職記者﹚ 趙雅凜﹙菜譜開發者﹚ 金太煥﹙小麥麵店主管﹚ 崔斗煥&李瑟彬﹙西餐廚師夫婦﹚ 李志勛﹙馴馬師﹚	料理任務對決 崔在文&崔明根 (泰式打拋豬肉蓋飯) vs. 柳益夏 (涼拌拉皮) 趙雅凜 (意大利麵) vs. 金太煥 (小麥麵) 金鐘旭 (炸鯷魚) vs. 宋朱英 (骨螺蔬菜包飯) 崔斗煥&李瑟彬 (酥油煎牛排) vs. 李志勛 (皺胃米腸) 料理任務對決結果 趙雅凜 (意大利麵) 19分 崔斗煥&李瑟彬 (酥油煎牛排) 18.5分 金太煥 (小麥麵) 18分 柳益夏 (涼拌拉皮) 12分 崔在文&崔明根 (泰式打拋豬肉蓋飯) 11分 李志勛 (皺胃米腸) 10分 宋朱英 (骨螺蔬菜包飯) 9分 金鐘旭 (炸鯷魚) 7分 實際營業能力任務對決 金鐘旭 vs. 金太煥 崔在文&崔明根 vs. 崔斗煥&李瑟彬 李志勛 vs. 趙雅凜 宋朱英 vs. 柳益夏 實際營業能力任務對決結果 崔斗煥&李瑟彬 15分 金鐘旭 13分 趙雅凜 11分 崔在文&崔明根 11分 李志勛 9分 宋朱英 7分 金太煥 3分 柳益夏 3分 中間排名 崔斗煥&李瑟彬 33.5分 趙雅凜 30分 崔在文&崔明根 22分 金太煥 21分 金鐘旭 20分 李志勛 19分 宋朱英 16分 柳益夏 15分 快餐車銷售任務對決 [即食麵] 李志勛 vs. 金鐘旭 [紫菜包飯] 崔斗煥&李瑟彬 vs. 柳益夏(終止拍攝) [煎餃子] 趙雅凜 vs. 金太煥 [越式法包] 宋朱英 vs. 崔在文&崔明根 快餐車銷售任務對決結果 金鐘旭 31.8分 趙雅凜 31.3分 崔在文&崔明根 30.5分 崔斗煥&李瑟彬 29.4分 李志勛 28.3分 金太煥 22.4分 宋朱英 21.4分 最終排名 崔斗煥&李瑟彬 62.9分 趙雅凜 61.3分 崔在文&崔明根 52.5分 金鐘旭 51.8分 李志勛 47.3分 金太煥 43.4分 宋朱英 37.4分
184	2021年8月25日
185	2021年9月1日
186	2021年9月8日
187	2021年9月15日
188	2021年9月29日		崔在文&崔明根﹙墨西哥夾餅店﹚ 金鐘旭﹙黑豬肉即食麵店﹚ 趙雅凜﹙意大利麵店﹚ 崔斗煥&李瑟彬﹙裹醬豬肉店﹚	李志勛以職員身份加入金鐘旭的即食麵店
189	2021年10月6日

常規節目﹙10月至﹚

集數	播放日期	胡同地點	協助餐館	備註
190	2021年10月13日	江原道 鐵原郡 新鐵原小巷	豆芽湯飯店 涮涮鍋店—>辣炒章魚店 火鍋刀切麵店	特別出演：安昌林、全昭彌、Joe Rhee、DinDin
191	2021年10月20日
192	2021年10月27日
193	2021年11月3日
194	2021年11月10日
		首爾 城北區 安岩洞 高麗大學正門小巷	芝士石鍋飯店 蕃茄辣炒豬肉蓋飯店 半雞半炒店	這次胡同地點將會是最後拍攝的胡同[16] 特別出演：鄭成浩（韓語：정성호 (희극인)）、IVE﹙Yujin、Wonyoung、Liz﹚、李泳知
195	2021年11月24日
196	2021年12月1日
197	2021年12月8日
198	2021年12月15日
199	2021年12月22日	不適用	河南石巴台﹙母女紫菜包飯店、春川式炒辣雞店、肉麵店﹚ 浦項啟夢路蓋澆粥店 倉洞裹醬炸雞塊店 上道洞﹙辣炒雞肉年糕店、上道洞即食麵店﹚ 砲放址市場精熬雞湯店 平澤站後巷炒年糕店 瑞山﹙肥腸店、瑞山糖餅店﹚ 鐵原豆芽湯飯店 登村洞麻辣醬肉蓋飯店 孔陵洞家常套餐店 貞陵姐妹煎餅店 新浦天丼店 孔德洞三人幫﹙泡菜湯店、鮮明太魚湯店、章魚餐店﹚ 原州韓式刀削麵店 梧柳洞薯仔小丸子店	200期特輯[註 2]
200	2021年12月29日

收視率

以下紀錄《白種元的胡同餐館》節目收視，紅色表示為該年度最高收視率，藍色則表示為該年度最低收視率。

2018年

集數	播放日期	TNmS收視率[17]		AGB收視率[18]
		一部	二部	一部	二部
1	2018/01/05	3.9%	5.0%	4.3%	5.6%
2	2018/01/12	4.5%	5.6%	4.3%	5.7%
3	2018/01/19	4.7%	5.8%	5.1%	6.3%
4	2018/01/26	4.4%	4.3%	5.6%	5.4%
5	2018/02/02	4.5%	4.7%	4.6%	4.8%
	2018/02/09	停播[註 3]
6	2018/02/16	3.8%	4.3%	3.9%	4.9%
7	2018/02/23	4.6%	5.7%	4.4%	6.0%
8	2018/03/02	4.5%	5.0%	5.1%	5.4%
9	2018/03/09	4.6%	6.9%	5.1%	7.6%
10	2018/03/16	4.9%	6.1%	6.1%	7.5%
11	2018/03/23	4.5%	5.1%	5.0%	5.0%
12	2018/03/30	4.3%	5.3%	5.2%	5.0%
13	2018/04/06	4.9%	4.9%	5.0%	4.7%
14	2018/04/13	4.6%	5.3%	5.0%	5.0%
15	2018/04/20	3.9%	4.3%	4.6%	4.9%
	2018/04/27	停播[註 4]
16	2018/05/04	3.5%	4.2%	4.2%	4.4%
17	2018/05/11	4.4%	5.1%	4.4%	5.0%
18	2018/05/18	4.1%	4.7%	4.9%	5.7%
19	2018/05/25	3.5%	4.1%	4.1%	5.0%
20	2018/06/01			4.4%	5.1%
21	2018/06/08			4.6%	5.7%
22	2018/06/15			4.3%	5.2%
	2018/06/22	停播[註 5]
23	2018/06/29			4.7%	5.8%
	2018/07/06	停播[註 6]
24	2018/07/13			4.2%	4.4%
25	2018/07/20			4.7%	4.8%
26	2018/07/27			4.7%	6.1%
27	2018/08/03		4.9%	3.7%	4.5%
28	2018/08/10			4.8%	5.4%
29	2018/08/17			4.7%	5.3%
變更時段
30	2018/08/29			4.8%	5.5%
31	2018/09/05			4.8%	5.3%
32	2018/09/12			4.8%	5.7%
	2018/09/19	停播
33	2018/09/26			4.5%	5.1%
34	2018/10/03			4.8%	5.7%
35	2018/10/10			4.7%	6.2%
36	2018/10/17			4.7%	5.5%
37	2018/10/24			5.6%	6.1%
38	2018/10/31			5.5%	5.3%
39	2018/11/07			5.8%	6.5%
40	2018/11/14	5.8%	6.0%	6.9%	7.8%
41	2018/11/21	6.3%	6.7%	5.8%	7.0%
42	2018/11/28	7.3%	7.2%	7.8%	8.3%
43	2018/12/05	7.5%	7.9%	7.6%	8.6%
44	2018/12/12	7.6%	7.9%	8.1%	8.6%
45	2018/12/19	6.4%	7.5%	7.8%	8.1%
46	2018/12/26	7.6%	8.1%	8.5%	9.4%

2018年收視率列表

2019年

集數	播放日期	TNmS收視率[17]		AGB收視率[18]
		全國		全國		首都圈
		一部	二部	一部	二部	一部	二部
特輯	2019/01/01		6.4%		7.1%		8.0%
47	2019/01/02	8.6%	9.3%	9.0%	9.5%	9.7%	10.3%
48	2019/01/09	9.8%	10.7%	10.2%	10.4%	10.7%	11.0%
49	2019/01/16	7.5%	7.9%	8.0%	8.6%	9.2%	9.8%
50	2019/01/23	7.0%	7.6%	8.2%	9.5%	9.0%	10.5%
51	2019/01/30	7.7%	8.0%	8.3%	8.8%	9.7%	10.0%
52	2019/02/06	7.8%	7.9%	8.0%	8.8%	9.0%	9.5%
53	2019/02/13	7.1%	7.5%	7.8%	8.5%	8.4%	9.2%
54	2019/02/20	7.1%	7.6%	7.5%	8.9%	7.9%	10.0%
55	2019/02/27	5.8%	6.8%	6.3%	8.0%	6.7%	8.6%
56	2019/03/06	6.4%	7.1%	6.4%	7.1%	6.6%	7.8%
57	2019/03/13	6.5%	7.1%	6.5%	7.5%	7.2%	8.5%
58	2019/03/20	6.0%	6.2%	6.9%	7.5%	7.7%	8.2%
59	2019/03/27		5.4%	6.3%	7.0%	7.1%	8.0%
60	2019/04/03		5.3%	5.4%	6.7%	6.2%	7.5%
61	2019/04/10			6.1%	7.8%	6.8%	9.3%
62	2019/04/17	5.5%	6.3%	5.9%	6.5%	6.4%	7.3%
63	2019/04/24	5.2%	6.1%	6.3%	7.5%	7.2%	8.9%
64	2019/05/01	5.6%	6.7%	6.2%	7.1%	6.4%	7.4%
65	2019/05/08	5.5%	5.9%	6.2%	6.8%	6.9%	7.7%
66	2019/05/15	5.7%	5.8%	6.6%	6.8%	7.5%	7.6%
67	2019/05/22	5.5%	6.0%	5.3%	6.6%	6.1%	7.1%
68	2019/05/29	5.6%	6.1%	5.9%	7.0%	7.0%	7.5%
69	2019/06/05	5.2%	6.0%	5.8%	7.2%	6.9%	8.3%
70	2019/06/12		5.6%	5.3%	6.6%	5.8%	7.4%
71	2019/06/19		6.5%	5.6%	6.9%	6.5%	7.9%
72	2019/06/26			5.3%	6.6%	5.8%	7.6%
73	2019/07/03	6.4%	7.0%	6.1%	6.6%	7.0%	7.4%
74	2019/07/10		5.8%	5.7%	5.8%	6.4%	6.5%
75	2019/07/17			5.9%	6.3%	6.7%	6.9%
76	2019/07/24			6.5%	9.0%	7.5%	10.5%
77	2019/07/31			6.1%	7.2%	6.9%	8.5%
78	2019/08/07			7.4%	9.2%	8.7%	10.8%
79	2019/08/14	6.4%	7.6%	5.1%	6.9%	5.8%	7.9%
80	2019/08/21	5.6%	6.6%	5.8%	6.6%	6.4%	7.0%
81	2019/08/28	5.4%	6.2%	4.8%	5.9%	5.4%	6.4%
82	2019/09/04		5.6%	5.1%	5.4%	5.4%	5.7%
83	2019/09/11	5.2%	6.5%	5.5%	6.8%	5.5%	7.3%
84	2019/09/18		5.5%	5.0%	5.4%	5.2%	5.6%
85	2019/09/25	5.2%	6.1%	4.6%	5.6%	4.9%	6.0%
86	2019/10/02		5.6%	4.7%	6.3%	5.5%	7.4%
87	2019/10/09	5.5%	6.1%	4.9%	5.4%	5.6%	6.3%
88	2019/10/16		5.2%	4.4%	5.0%	4.7%	5.6%
89	2019/10/23	6.3%	6.3%	5.3%	6.1%	5.7%	6.6%
90	2019/10/30	5.3%	5.2%	5.2%	5.2%	6.1%	6.2%
91	2019/11/06		5.8%	4.9%	5.3%	5.6%	5.7%
92	2019/11/13	5.8%	5.9%	5.7%	5.7%	6.0%	6.3%
93	2019/11/20	5.6%	6.6%	5.6%	5.9%	6.4%	6.6%
94	2019/11/27	4.9%	5.4%	5.2%	6.4%	5.9%	7.1%
95	2019/12/04	4.8%	5.4%	5.9%	6.6%	6.5%	7.5%
96	2019/12/11	6.0%	6.3%	6.3%	6.4%	6.8%	7.3%
97	2019/12/18	7.1%	8.2%	7.3%	9.1%	7.6%	9.6%
98	2019/12/25	7.3%	8.4%	8.4%	10.5%	9.0%	10.9%

2019年收視率列表

2020年

集數	播放日期	TNmS收視率[17]		AGB收視率[18]
		全國		全國		首都圈
		一部	二部	一部	二部	一部	二部
99	2020/01/01	8.6%	10.7%	9.4%	11.9%	10.9%	13.7%
100	2020/01/08	8.5%	9.4%	8.7%	9.9%	9.5%	10.9%
101	2020/01/15	6.3%	6.6%	6.2%	7.0%	6.6%	7.2%
102	2020/01/22	6.1%	7.1%	6.9%	7.6%	7.7%	8.6%
103	2020/01/29	5.7%	6.6%	5.6%	7.5%	6.4%	8.8%
104	2020/02/05	6.4%	7.4%	5.8%	6.8%	6.2%	7.5%
105	2020/02/12	5.8%	7.6%	6.5%	8.1%	7.5%	9.3%
106	2020/02/19	6.3%	7.3%	6.9%	7.2%	8.3%	8.8%
107	2020/02/26	6.9%	7.7%	6.4%	7.5%	7.0%	8.4%
108	2020/03/04	6.7%	7.4%	7.1%	8.2%	7.8%	8.7%
109	2020/03/11	7.1%	8.3%	7.3%	9.0%	8.3%	10.3%
110	2020/03/18	9.5%	11.0%	9.7%	10.8%	10.8%	12.5%
111	2020/03/25	8.0%	8.6%	7.3%	7.5%	7.8%	8.2%
112	2020/04/01	7.4%	8.1%	7.3%	8.2%	7.6%	8.8%
113	2020/04/08		6.7%	6.8%	6.9%	7.5%	7.6%
	2020/04/15	停播[註 7]
114	2020/04/22	6.0%	6.6%	7.0%	7.5%	7.9%	8.5%
115	2020/04/29	6.7%	6.9%	6.2%	6.5%	6.6%	7.2%
116	2020/05/06	6.1%	6.8%	6.2%	6.6%	6.6%	7.4%
117	2020/05/13	5.2%	5.8%	5.2%	5.8%	5.4%	6.4%
118	2020/05/20	5.4%	5.4%	4.7%	4.9%	5.6%	5.8%
119	2020/05/27		5.7%	4.2%	4.2%
120	2020/06/03	4.9%	5.9%	4.5%	5.8%	4.7%	6.4%
121	2020/06/10	5.9%	7.3%	5.8%	6.5%	5.8%	6.5%
122	2020/06/17	6.2%	7.7%	5.8%	7.3%	6.2%	8.1%
123	2020/06/24		5.6%	5.2%	5.7%	5.5%	6.2%
124	2020/07/01	5.2%	5.6%	4.6%	5.7%		6.6%
125	2020/07/08		6.3%	3.6%	5.5%		6.2%
126	2020/07/15		5.3%	4.7%	6.1%	5.0%	7.1%
127	2020/07/22		5.2%	3.8%	4.6%		4.7%
128	2020/07/29		5.6%	4.2%	5.3%		5.9%
129	2020/08/05	4.5%	5.6%	3.7%	4.8%		5.2%
130	2020/08/12		5.3%	4.0%	5.0%		5.8%
131	2020/08/19		5.1%	4.7%	5.6%		5.6%
132	2020/08/26		5.1%	5.0%	5.6%	5.6%	6.1%
133	2020/09/02			4.8%	5.0%	5.4%	6.0%
134	2020/09/09	5.9%	5.6%	5.6%	5.3%	6.5%	5.9%
135	2020/09/16			4.3%	4.0%
136	2020/09/23			4.8%	4.7%	5.4%
137	2020/09/30			2.9%	3.6%
138	2020/10/07			4.6%	4.2%	5.1%
139	2020/10/14		4.8%	4.6%	4.8%	5.1%	5.1%
140	2020/10/21		4.9%	%	5.2%		6.0%
141	2020/10/28	4.9%	5.0%	4.7%	4.2%	5.1%	4.4%
142	2020/11/04	4.7%	4.4%	4.8%	4.7%	5.6%	5.6%
143	2020/11/11	4.4%		4.8%	5.5%		5.7%
144	2020/11/18	5.5%	5.5%	6.4%	6.7%	7.4%	7.9%
145	2020/11/25	4.9%	4.9%	4.4%	4.7%		5.4%
146	2020/12/02			4.4%	5.2%		5.6%
147	2020/12/09			4.7%	4.9%		5.4%
148	2020/12/16	5.0%		5.1%	5.6%		5.9%
149	2020/12/23	4.8%	5.9%	4.9%	6.5%		7.0%
150	2020/12/30	5.9%	6.2%	6.7%	7.1%	7.5%	7.9%

2020年收視率列表

2021年

2021年收視列表
集數	播放日期	TNmS收視率[17]		AGB收視率[18]
		全國		全國		首都圈
		一部	二部	一部	二部	一部	二部
151	2021/01/06		4.7%	4.4%	4.9%		5.8%
152	2021/01/13		4.7%	4.6%	5.9%	5.4%	6.8%
153	2021/01/20			4.4%	5.6%		6.2%
154	2021/01/27	4.7%		4.3%	5.1%
155	2021/02/03	4.3%		4.6%	5.4%		5.8%
156	2021/02/10		5.6%	4.7%	6.0%	5.1%	6.6%
157	2021/02/17	4.7%	5.5%	5.1%	6.3%	5.6%	7.3%
158	2021/02/24		4.5%	4.4%	5.0%		5.1%
159	2021/03/03	4.1%		4.2%	4.5%	4.8%	5.0%
160	2021/03/10			3.7%	4.4%
161	2021/03/17	4.0%	4.4%	3.8%	4.6%		4.7%
162	2021/03/24			3.7%	4.0%
163	2021/03/31			3.1%	3.1%
164	2021/04/07			3.4%	4.2%
165	2021/04/14		4.4%	3.8%	4.5%		4.5%
166	2021/04/21			3.9%	4.3%
167	2021/04/28			3.9%	3.9%
168	2021/05/05			4.2%	4.2%
169	2021/05/12			3.8%	3.7%
170	2021/05/19			4.1%	4.1%
171	2021/05/26			3.8%	3.7%
172	2021/06/02			4.7%	4.1%
173	2021/06/09			4.3%	3.9%
174	2021/06/16		3.8%	4.3%	5.2%		5.3%
175	2021/06/23			3.6%	4.6%
176	2021/06/30		4.8%	3.6%	5.0%		5.1%

• 2021年7月1日起無線電視台可在節目間中穿插廣告時間，因而取消分部播出的安排。

集數	播放日期	AGB收視率
		全國	首都圈
177	2021/07/07	3.7%
178	2021/07/14	3.7%
179	2021/07/21	4.1%
180	2021/07/28[註 8]	4.8%	5.0%
181	2020/08/04[註 9]	3.0%
182	2021/08/11	4.1%	4.3%
183	2021/08/18	4.1%	4.5%
184	2021/08/25	4.1%	4.3%
185	2021/09/01	3.1%
186	2021/09/08	3.6%
187	2021/09/15	3.3%
	2021/09/22	停播[註 10]
188	2021/09/29	3.1%
189	2021/10/06	2.8%
190	2021/10/13	4.1%	4.3%
191	2021/10/20	3.5%	3.6%
192	2021/10/27	3.9%	4.0%
193	2021/11/03	3.7%
194	2021/11/10	3.4%
	2021/11/17	停播[註 11]
195	2021/11/24	3.2%
196	2021/12/01	2.8%
197	2021/12/08	2.9%
198	2021/12/15	2.3%
199	2021/12/22	3.5%
200	2021/12/29	3.3%

軼聞

北韓曾有人因偷看此節目被罰。2020年，平安南道3名女性因偷看此節目被保衛部逮捕。^[20]2022年，平安南道官員的女兒與男友因盜版販售此節目被槍斃。^[21][22]

註釋

1. 夏威夷蓋飯源於夏威夷，至今已有幾百年歷史，是當時漁民把新鮮魚獲切塊做成的一種小吃。Poke這個詞在夏威夷語是「切塊」的意思，指的就是這種食物的製作方法：新鮮的魚和海鮮剛剛出水就處理乾淨，既不加熱也不烹調，只是切成塊狀並加入調味料或淋上醬汁擺在一碗米飯上。
2. 鄭仁仙聲音出演。
3. 因直播冬季奧運會開幕式，暫停放送一週。
4. 因特別直播2018年韓朝高峰會，暫停放送一週。
5. 因轉播2018年世界盃足球賽賽事，暫停放送一週。
6. 因轉播2018年世界盃足球賽半決賽，暫停放送一週。
7. 因轉播《2020年大韓民國國會選舉》相關報導節目而停播。
8. 因轉播《2020年夏季奧林匹克運動會》而提前在晚間10:00播出。
9. 因轉播《2020年夏季奧林匹克運動會》而延後至晚間11:20播出。
10. 因改播秋節特備電影而停播。
11. 因試播新節目《Hogu's Secret Tutoring》而停播一週。^[19]

參考資料

1. “白种元的Food Truck”改编为“白种元的胡同餐厅”. 韓娛匯. 2017-12-15 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
2. 《胡同食堂》舉辦記者會 白鍾元談節目初衷. 全星網. 2018-01-03 [2018-02-03]. （原始內容存檔於2018-02-03）.
3. '골목식당' 백종원 "한곳 아닌 골목상권 전체가 살아날 것". yonhapnews. 2018-01-03 [2018-01-09]. （原始內容存檔於2018-02-07） （韓語）.
4. Son Jae-eun. 백종원의 3대천왕, 2주년 맞이 개편 #김성주 투입 #푸드트럭. SBS News. 2017-03-29 [2021-05-25]. （原始內容存檔於2021-05-25） （韓語）.
5. Park Chang-ki. [TEN 이슈] 조보아·정인선 띄운 '백종원 매직' 금새록에게도 통할까. TenAsia. 2021-04-29 [2021-05-25]. （原始內容存檔於2021-05-18） （韓語）.
6. 赵宝儿加入“白种元的胡同餐厅”担任MC. 韓娛匯. 2018-02-23 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
7. 赵宝儿退出《胡同餐馆》 郑仁仙有望加入. 韓娛匯. 2019-03-01 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
8. 郑仁仙成为《胡同餐馆》新MC 公开海报拍摄现场. 韓娛匯. 2019-03-22 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
9. ZJM. 《白鐘元的胡同食堂》5日首播 金世正擔任特邀MC. 韓星網. 2018-01-05 [2018-02-03]. （原始內容存檔於2021-01-28） （中文（臺灣））.
10. 南昶熙高在根加入“白种元的胡同餐厅” 挑战经营餐厅. 韓娛匯. 2017-12-22 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-10-28） （中文）.
11. 曹璐DonSpike确定出演“胡同餐厅”. 韓娛匯. 2018-01-24 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
12. Andy出演“胡同餐厅” 预计3月播出. 韓娛匯. 2018-02-27 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
13. 黄致列与南宝拉出演“白种元的胡同餐馆”. 韓娛匯. 2018-03-30 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
14. Tei与裴允京出演“白种元的胡同餐厅” 成为第5任“艺人军团”. 韓娛匯. 2018-05-25 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
15. 金民教郑仁仙出演“胡同餐馆” 成为第6组“胡同复兴要员”. 韓娛匯. 2018-07-11 [2019-03-25]. （原始內容存檔於2020-04-17） （中文）.
16. Oh Kyung-mook. “백종원 고마웠어요” 착한예능 골목식당, 4년만에 막 내린다 [「Thank you Baek Jong-won」 Good entertainment alley restaurant is down after 4 years]. Chosun. October 25, 2021 [November 13, 2021]. （原始內容存檔於2021-12-31） （韓語）.
17. TNmS 일일시청률 [每日收視數據表]. (NAVER). [2019-07-03]. （原始內容存檔於2021-11-04） （韓語）.
18. Nielsen Korea일일시청률 [每日收視數據表]. (AGB). [2018-04-24]. （原始內容存檔於2017-03-17） （韓語）.
19. Ha Su-jeong. 김용만x김숙x김동현x박지선, 新토크쇼 '호구들의 비밀과외' 확정 [공식] [Kim Yong-man x Kim Sook x Kim Dong-hyun x Park Ji-sun, New Talk Show 'Secret Tutoring for Hogu' Confirmed [Official]]. OSEN. October 29, 2021 [November 13, 2021]. （原始內容存檔於2021-10-31） –透過Naver （韓語）.
20. 观看白种元视频的女性被抓到保卫部. Daily NK. [2022-03-18]. （原始內容存檔於2021-01-23）.
21. 北韓名媛迷韓流遭處死！300人看她被凌辱槍斃 高官老爸求情也沒用. 蘋果日報. 2022年3月18日 [2022年3月18日]. （原始內容存檔於2022年6月12日）.
22. 北韓名媛迷韓流！偷看歐巴觸怒金正恩 300人看她遭「凌辱極刑」 | ETtoday國際新聞. ETtoday新聞雲.

外部連結

• 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• 白種元的胡同餐館的Instagram帳戶
• Daum上《白種元的胡同餐館》的資料（韓文）
• NAVER上《白種元的胡同餐館》的資料（韓文）