煮.野食》(英語:Wild You Eat)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,共15集,由肥媽陸浩明主持,每集會到不同郊區就地取材煮食,節目由「美國樂怡善無痛關節360」冠名贊助。本節目由香港時間2022年2月7日起,逢星期一至三22:30-23:00在翡翠台播放。[1][2][3]

Quick Facts 煮.野食 Wild You Eat, 類型 ...
煮.野食
Wild You Eat
Thumb
類型飲食節目
主持肥媽陸浩明
國家/地區 香港
集數15
每集長度30分鐘(連廣告)
製作
監製黃中濠蘇永基
編審莫至剛
製作公司香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2022年2月7日-3月14日
播出時間星期一至三 22:30-23:00(連廣告)
2月23日暫停播放
相關節目
續作全民居家煮嘢食
外部連結
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節目由陸浩明構思,緣於曾有人問他如果流落荒島,會選擇跟誰一起,陸浩明的答案是肥媽。後來他將構思告知無綫電視總經理之一曾志偉,並獲得對方支持,最後促成此節目。

每集內容

集數 播映日期 地方 菜式 嘉賓 備註
01 2月7日 鴨洲 啤酒燜鴨、蠔仔餅 不適用 [4]
02 2月8日 臘腸鹹魚雞髀煲仔飯、薑麻羹、秘製醬汁大墨魚片、墨魚炒木瓜絲 -
03 2月9日 元朗養魚場 酸梅麵豉寶石魚、清酒煮花蛤、薑蔥蠔、薑蔥蠔油黃鱔 謝嘉怡 [5][6]
04 2月14日 落馬洲 荷葉蒸雞、墨西哥醬炒蓮梗、蓮藕米球 不適用 [7][8]
05 2月15日 秘製番茄醬燴鯽魚、芫荽豆腐鯽魚湯、鯽魚腩炒蓮梗 [9]
06 2月16日 砂鍋菜心煲、大蕉春卷、韓式雜菜煎餅 [10]
07 2月21日 大埔汀角東海岸 泰式炒豬肉、柴火燒黃立鯧、番薯糖水、孜然雞翼醬燒羊肉串及雞翼 [11]
08 2月22日 薑蔥炒花蟹、不一樣的豆腐、和牛麻辣牛肉麵、韓式燒豬腩片 徐文浩
09 2月28日 大埔三門仔鹽田仔 油鹽水泥鯭、蔥薑豉油糖煎鱲魚、咖喱黃立鯧、紅鮋魚滾湯 不適用
10 3月1日 上水坑頭農莊 豆豉鯪魚炒紅油麥菜、仙人掌炒雞柳、西蘭花芝士薄餅、佳偶天成(西芹雲耳炒蓮藕片) 陳詩欣 Ayan [12]
11 3月2日 八鄉馬鞍崗農莊 鹽焗雞、豆角炒雞雜、糖醋蝦 不適用
12 3月7日 大樹菠蘿咖喱、香茅檸檬蜜糖水、啫啫生菜煲、欖菜炒四季豆
13 3月8日 大棠生態園 白蘿蔔煮魚、士多啤梨排骨、金銀蛋煮紅莧菜、百香果蜂蜜水 黑妹
14 3月9日 屯門圓覺禪院 椰菜薯仔煎餅、大白菜卷、薯仔忌廉湯、雞髀菇扒 不適用
15 3月14日 大棠生態園 麻辣鮑魚雞煲、羽衣甘藍沙律、羽衣甘藍菠蘿汁、花生芽炒牛肉、燒菠蘿 鞏姿希

收視

集數 播映日期 電視直播收視 備註
1-3 2022年2月7日-2022年2月9日 16.3點 [13]
4-6 2022年2月14日-2022年2月16日 15.7點 [14]
7-8 2022年2月21日-2022年2月22日 15.4點 [15]
9-11 2022年2月28日-2022年3月2日 15.4點 [16]
12-14 2022年3月7日-2022年3月9日 14.7點 [17]
15 2022年3月14日

軼事

參考資料

外部連結

電視節目的變遷

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