治療性食品

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治療性食品

治療性食品用于治疗年紀在6个月至5岁間儿童的嚴重急性營養不良英语Global Acute Malnutrition食物[1] [2] [3]。也可以治療营养不良的成年人[3]。有糊状或饼干状,皆可直接食用[4] [2]。通常可在家中服用[2]。對90%以上患者都有效[5]

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治療性食品
臨床資料
商品名英语Drug nomenclaturePlumpy'Nut, Nutribun, others
其他名稱Ready to use therapeutic food (RUTF)
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每包內含约500卡路里微量营养素[6] [2]。儿童的標準建議剂量为150-220千卡/公斤/天,持續服用到康复為整[7]。通常由花生、糖、奶粉、油、维生素礦物質制成[2] [3]。其他可能成分包括鹰嘴豆大豆[7]維生素ADE的含量通常高于建議劑量,可治療潜在的维生素缺乏症[7]。需特別注意沙門氏菌屬黃麴毒素的污染[7]

治疗性食品由安德列·布賴恩德英语André Briend于20世纪90年代末开发,于21世纪开始商业化销售[6]。2022年,超过 500 万名儿童使用,並避免数百万人死亡[7] [6] [2]。其中超過75%以上由联合国儿童基金会分发,其他参与者包括卫生部和其他非政府组织[2] [3]。名列世界卫生组织基本药物标准清单[8]。截至2022年,150单位92克的价格约为40至60美元[9]。可以保存至少两年,而且不需要冷藏[2] [3]

参考文獻

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