治療性食品

治療性食品用於治療年紀在6個月至5歲間兒童的嚴重急性營養不良（英語：Global Acute Malnutrition）的食物^{[1] [2] [3]}。也可以治療營養不良的成年人^[3]。有糊狀或餅乾狀，皆可直接食用^{[4] [2]}。通常可在家中服用^[2]。對90%以上患者都有效^[5]。

治療性食品

臨床資料
商品名（英語：Drug nomenclature）	Plumpy'Nut, Nutribun, others
其他名稱	Ready to use therapeutic food (RUTF)

每包內含約500卡路里和微量營養素^{[6] [2]}。兒童的標準建議劑量為150-220千卡/公斤/天，持續服用到康復為整^[7]。通常由花生、糖、奶粉、油、維生素和礦物質製成^{[2] [3]}。其他可能成分包括鷹嘴豆或大豆^[7]。維生素A 、 D和E的含量通常高於建議劑量，可治療潛在的維生素缺乏症^[7]。需特別注意沙門氏菌屬和黃麴毒素的污染^[7]。

治療性食品由安德列·布賴恩德（英語：André Briend）於20世紀90年代末開發，於21世紀開始商業化銷售^[6]。2022年，超過 500 萬名兒童使用，並避免數百萬人死亡^{[7] [6] [2]}。其中超過75%以上由聯合國兒童基金會分發，其他參與者包括衛生部和其他非政府組織^{[2] [3]}。名列世界衛生組織基本藥物標準清單^[8]。截至2022年，150單位92克的價格約為40至60美元^[9]。可以保存至少兩年，而且不需要冷藏^{[2] [3]}。