五淨肉

五淨肉，是大乘佛教術語，於三淨肉外，再加上自死和鳥殘^[1]，即自然死亡的動物，以及被其他鳥獸殺死而剩餘的肉。

出處

自北魏譯《入楞伽經》解釋三淨肉為：不見他殺、不聞他殺和不疑他殺，即是自死^[2]，而不為己殺。

自死^[3]、鳥殘為淨肉的說法，最早可考見於隋朝淨影慧遠《大般涅槃經義記》：

“

問：如來已聽比丘食三淨肉，何緣於中，十種不淨，九種清淨，而復不聽？十種不淨，下文自數，人、蛇、象、馬、驢、狗、師子、豬、狐、獼猴，是其十也。於此十中，不見、聞、疑他為己殺，是故攝入三種淨中，生世機嫌，故名不淨。 九種清淨，自未見文，人傳釋之：前十種外，餘眾生中，不見他殺，亦無聞、疑，及不為已，即以為四。先乾、自死、及與鳥殘，通前為七。不期偶得，及他自殺請已而食，通前為九。

”

解說

《楞嚴經》說佛陀在世時的五淨肉實際不是有命根肉，而是佛陀為慈悲當時人資源缺乏，以佛力幻化出來的無命根肉。在釋迦牟尼佛涅槃後，不存在支持比丘應該食肉的原因^[4]。

註釋與引用

1. 《法苑珠林》：「言權教者，據毘尼律中，世尊初成道，為度麁惡凡夫，未堪說細，且於漸教之中，說三種淨肉，離見、聞、疑，不為己殺。鳥殘、自死者，開聽食之。先麁後細，漸令離過，是別時之意，不了之說。」
2. 《楞伽阿跋多羅寶經》：「大慧！我有時說，遮五種肉，或制十種。今於此經，一切種、一切時，開除方便，一切悉斷。」
   《入楞伽經》：「大慧！肉有二種，一者、他殺；二者、自死。以世人言，有肉得食，有不得者，象、馬、龍、蛇、人、鬼、獼猴、豬、狗及牛，言不得食，餘者得食。屠兒不問得食不得，一切盡殺，處處衒賣，眾生無過，橫被殺害，是故我制，他殺、自死，悉不得食。見、聞、疑者，所謂他殺，不見、聞、疑者，所謂自死。……今此楞伽修多羅中，一切時，一切肉，亦無方便而可得食。」
   《大乘入楞伽經》：「大慧！世無有肉，非是自殺，亦非他殺，心不疑殺，而可食者，以是義故，我許聲聞食如是肉。……大慧！我於諸處說，遮十種，許三種者，是漸禁斷，令其修學；今此經中，自死、他殺，凡是肉者，一切悉斷。」
3. 《大般涅槃經》：「如來所制一切禁戒，各有異意，異意故，聽食三種淨肉。異想故，斷十種肉，異想故，一切悉斷，及自死者。迦葉！我從今日，制諸弟子，不得復食一切肉也。」
4. 《楞嚴經》第六卷：「我令比丘食五淨肉。此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之後，食眾生肉，名為釋子？汝等當知，是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海。」