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鲹科凹肩鲹属的一种鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
脂眼凹肩鰺(學名:Selar crumenophthalmus),又稱脂眼鰺,俗名為大目瓜仔、大目巴攏,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科的其中一個種。
脂眼凹肩鰺![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鰺形目 Carangiformes |
科: | 鰺科 Carangidae |
屬: | 凹肩鰺屬 Selar |
種: | 脂眼凹肩鰺 S. crumenophthalmus
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二名法 | |
Selar crumenophthalmus Bloch, 1793[1]
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異名 | |
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本魚廣泛分布於全球各大洋之熱帶、亞熱帶海域。
水深0至170公尺。
本魚體呈妥圓形且側扁,體色為銀白色,背部青藍色。體側有一條黃色縱線紋,由眼後方之鰓蓋外緣向後直達尾柄稜鱗末端,眼眶外徑約略等於吻裂之長。體型側扁,頭長小於體高。全身各鰭透明。側線前段弧度不大,稜鱗起於二背鰭中央下方。第一背鰭有硬棘9枚,1枚埋入皮下,第二背鰭有軟條24至26枚;臀鰭有硬棘3枚,第3枚埋入皮下、軟條21至22枚;稜鱗21至23枚。體長可達70公分。
本魚屬於外洋性魚類,偶爾出現在岩石海岸或河口感潮區,因喜歡較高鹽分、高水溫之黑潮水域,尤其26℃左右最適宜,因此常與喜好同一水質的紡綞鰤(Elagatis bipinnulata)相遇,成為其獵物。主要以浮生生物及無脊椎動物為食。
為具有高經濟價值的食用魚,體薄肉少,油炸香酥後食用,亦可做為餌魚。