氣泡酒維基百科,自由的 encyclopedia 氣泡酒(英語:Sparkling wine;法語:Vin effervescent),又名起泡酒或發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。氣泡酒為白色、黃結晶色、粉紅色、血紅色和暗橙色。香檳酒就是一種最為知名的氣泡酒,其噴射的泡沫甚至能夠成為晚宴節日中的助興節目。而歐美其它地區出產各種類型的氣泡酒,如法國的香檳地區、西班牙的卡瓦、意大利的阿斯蒂、南非的開普經典(Method Cap Classique)和美國的加利福尼亞州。
氣泡酒(英語:Sparkling wine;法語:Vin effervescent),又名起泡酒或發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。氣泡酒為白色、黃結晶色、粉紅色、血紅色和暗橙色。香檳酒就是一種最為知名的氣泡酒,其噴射的泡沫甚至能夠成為晚宴節日中的助興節目。而歐美其它地區出產各種類型的氣泡酒,如法國的香檳地區、西班牙的卡瓦、意大利的阿斯蒂、南非的開普經典(Method Cap Classique)和美國的加利福尼亞州。