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太白樓(英語:Tai Pak Lau)是香港已拆卸的主題公園,位於香港島的西環之堅尼地城,現在的太白臺之原址,於1915年8月2日(星期一)開始營業。當年從堅尼地城的內街向高處望去,樓主為香港著名商人李陞先生以祖先李白的外號命名,並根據山形蜿蜒,建成亭臺,設施有中國及西式餐廳、動物園、舞臺戲、音樂亭、唱畫臺、練靶場,鞦韆架、滑凳子、木馬園、有打燈謎、敲詩鐘、圍棋、即席揮毫書法等玩意,深得文人雅士喜歡。
在山市街步行上去,途經石級頗多。樓座有點心供應,遠望可以看到維多利亞港的美景,由於當年屬港島西隅的郊野,鄰近石塘嘴的妓院,因此遊客多數是來嫖妓的富豪。由於它的位置偏僻,所以常以不同方法吸引顧客,例如每年七夕舉行「乞巧會」,並搜羅各地有趣的手工藝製品,以門券的形式引人觀賞,或者每逢節慶燃放煙花。
1935年6月30日香港禁娼,石塘嘴及九龍油麻地的廟街之所有妓院都要關閉,石塘嘴一帶的商業活動大受影響,它亦難以維持,終於被地產公司收購,拆卸重建,改稱為太白臺。
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