唾腺（salivary gland）又稱唾液腺、涎腺，是脊椎動物位於口腔周圍及口腔壁內的消化腺，分泌的唾液經導管排入口腔。唾腺分為兩大類： 大唾腺（major salivary gland）包括腮腺、下頜下腺[註 1]和舌下腺各一對；以及小唾腺（minor salivary gland）包括唇腺、頰腺，齶腺和舌腺等，位於口腔各部黏膜內。
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正常成年人唾腺每日分泌唾液1—1.5升，其分泌活動是一種神經反射，受大腦皮層和植物性神經系統的調節。進食時由於食物刺激口腔黏膜的感覺神經，傳到腦的唾液中樞，並隨即以反射作用的方式通過植物性神經系統把衝動送到唾液腺，使它分泌唾液。通過大腦皮層的條件反射作用，也能分泌唾液。焦慮時會抑制唾液的分泌，而有口乾舌燥的感覺。
2020年荷蘭癌症研究所的研究人員發現：位於鼻子後方之咽鼓管隆凸軟骨之上，有唾腺組織，命名為咽鼓管唾液腺，平均長約1.5英寸（3.9厘米）。但是否將其視為人類的第四大唾腺，目前並未受到醫學界普遍認同[1][2][3]。
注釋
參見
參考文獻
外部連結
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