苏铁
苏铁科常绿树 来自维基百科，自由的百科全书
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苏铁（学名：Cycas revoluta），又名琉球苏铁，同物异名台东苏铁[3]，俗称铁树、凤尾蕉、凤尾松、避火树，属于苏铁科苏铁属的一种植物。
苏铁
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 苏铁门 Cycadophyta |
| 纲： | 苏铁纲 Cycadopsida |
| 目： | 苏铁目 Cycadales |
| 科： | 苏铁科 Cycadaceae |
| 属： | 苏铁属 Cycas |
| 种： | 苏铁 C. revoluta
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| 二名法 | |
| Cycas revoluta | |
| 异名[2][3] | |
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叶片如凤凰之尾，取名凤尾铁。同时又有凤尾蕉、避火蕉、金代、铁树等多种叫法。在我们生活中“铁树”这一名称用得较多， 有人说是因其木质密度大，入水即沉，沉重如铁而得名；另外也有人指出因其生长需要大量铁元素,即使是衰败垂死的苏铁，只要用铁钉钉入其主干内，就可起死回生，恢复生机，故名铁树。[4]
台东苏铁 （Cycas taitungensis）曾被认为是台湾特有种，但2022年时研究发现其与北琉球群岛及鹿儿岛生长的苏铁有密切基因交流，依支序学而言不足以成为独立物种，故被并入苏铁中成为异名。[5]
苏铁在古中国称为“铁树”。由于铁树只能在10年至20年内开花，因此相当罕见。之后出现了一句成语名为“铁树开花”，比喻事情特别罕见或极难实现。
常绿乔木，树干短而粗，大型坚硬的叶子集生在茎顶，羽状分裂，线形裂片有一中脉，边缘向下卷曲，叶子呈深绿色，坚硬，叶子基部有刺。雌雄异株，球花生于茎顶，雄花由无数鳞片状的雄蕊所成，雌花由一羽毛状的心皮所成，心皮下部两缘生胚珠数枚。红色核果状的种子，微扁。苏铁寿命可达200年以上。
苏铁主要生长在热带和亚热带地区，偏好微酸性泥土，喜光照及温暖，不耐寒，低于零度下会冻伤，因此在较北方种植易霜冻所损害。 [6]
原产于日本南部的九州、琉球群岛、台湾东部的台东，以及中国福建。日本鹿儿岛县奄美大岛上的安木屋场的“苏铁群生地”拥有约6万棵苏铁布满整座山，是日本最多苏铁集中地。世界热带及亚热带地区均有种植，包括中国云南、广西、广东、福建、海南、香港等地，是世界上最广为栽种的苏铁类植物之一。
福建的野生种群由于盗挖、生境破坏等因素而极度濒危，甚至可能已经灭绝。[7]
苏铁自然界中主要透过有性生殖繁殖，每年春夏天，树龄十年以上的雌雄异株苏铁会长出雄球花及雌球花，雄球花会产生花粉，并透过风或昆虫使花粉落在雌球花上，完成授粉，种子逐渐在雌株发育。其后在秋冬天时种子才会成熟，成熟红色的种子就会透过某些松鼠以及昆虫等传播到其他地方。
苏铁主要透过两种方法，分别是播种和分蘗。播种是为苏铁人工授粉，得出种子，然后培植。分蘗是将苏铁切去顶部，茎或基部，侍伤口愈合组织后，会在其周围会长出许多萌蘗，待其生长2至3年后把萌蘗剥离母株，使萌蘗生根后便能形成一棵小苏铁。[8][9]
是一种汉方药材，叶子入药，性凉、味甘淡，功能散瘀、止血。
苏铁树干中薄壁细胞含有很多淀粉，磨粉后可供食用，俗称西米。需要注意与西米棕榈所产西米不同，苏铁全株含有苏铁苷，因而生产苏铁西米时需要类似木薯的加工方式进行反复淘洗等工序去除毒性。[10]
苏铁种子含有苏铁甙（Cycasin），有毒，误食苏铁的种子会引起抽筋，呕吐，腹泻和出血等症状。
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