戊酸戊酯又称正戊酸正戊酯，是一种酯类有机化合物，化学式为C4H9COOC5H11。它可由戊酸和戊醇在酸性催化剂（如硅钨酸[2]、三氟甲磺酸铪[3]）的存在下反应得到。它可用作食品香料。[1]
| 戊酸戊酯 | |
|---|---|
| |
| IUPAC名 Pentyl pentanoate | |
| 识别 | |
| CAS号 | 2173-56-0 
|
| PubChem | 62433 |
| ChemSpider | 56216 |
| SMILES |
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| InChI |
|
| InChIKey | FGPPDYNPZTUNIU-UHFFFAOYAI |
| EINECS | 218-528-7 |
| 性质 | |
| 化学式 | C10H20O2 |
| 摩尔质量 | 172.26 g·mol−1 |
| 外观 | 有苹果香味的无色液体[1] |
| 密度 | 0.874 g/cm3 |
| 熔点 | −78.8 °C（194.3 K） |
| 沸点 | 203.7 °C（476.8 K） |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
参考文献
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