《黄金盛宴》是TVB制作的饮食节目,亦是庆祝无线电视55周年台庆而制作的综艺节目之一,并以“传承·狂欢55”名义播出。由马浚伟主持,2022年10月24日起逢星期一至三晚上10:30-11:00于翡翠台、myTV SUPER播出,并于myTV SUPER提供节目重温。[1][2]
参与星厨
每集内容
集数 | 播映日期 | 主题 | 嘉宾 | 出演星厨 | 菜式 |
---|---|---|---|---|---|
1 | 2022年10月24日 | 星厨展厨艺 | 无 | 肥妈 Maria Cordero | 阿妈饼罐焗生蚝 |
李家鼎 | 齐齐捞起 | ||||
黎诺懿 | 臭豆腐虾多士 | ||||
黄亚保 | 重新弹起蛏子王 | ||||
萧秀香 | 猪筋海参汤 | ||||
陈炜 | 蜜桃士多啤梨生炒骨 | ||||
祈积奇 Jacques Kagi | Jacques碗仔翅 | ||||
谭以健 | 菊花盐焗鱼 | ||||
龙玥心 Amanda S. | 甜心花盆盆栽 | ||||
2 | 2022年10月25日 | 头盘 | 谭玉瑛、陆浩明 | 肥妈、李家鼎 | 超级鲜黄金盏 |
松露蟹肉黄金酥 | |||||
黑珍珠水晶蟹肉 | |||||
层层蟹肉好精神 | |||||
3 | 2022年10月26日 | 热荤 | 陈敏之、苏民峰 | 黎诺懿 、黄亚保 | 龙虾海鲜球 |
备长炭烧鳗鱼 | |||||
天妇罗软壳龙虾 | |||||
松茸海鲜茶碗蒸 | |||||
4 | 2022年10月31日 | 主菜(家禽类) | 谢嘉怡、黎芷珊 | 肥妈、祈积奇 Jacques Kagi、陈炜 | 包罗万有 |
贵族黄油鸡 | |||||
打开云雾见烧鸡 | |||||
橙鸭飘香 | |||||
5 | 2022年11月1日 | 海鲜 | 黄山怡、林盛斌 | 李家鼎、黎诺懿 | 麒麟龙趸 |
藤椒酸菜东星斑 | |||||
茅台虎虾 | |||||
玻璃虾球 | |||||
6 | 2022年11月2日 | 肉类 | 安德尊、张美妮 | 萧秀香、祈积奇 Jacques Kagi、谭以健 | 齿颊留香万字肉 |
当红明珠 | |||||
后冠小牛排伴夏洛来牛骨髓 | |||||
7 | 2022年11月7日 | 主食 | 麦美恩、滕丽名 | 李家鼎、谭以健、黄亚保 | 鲍鱼脆米糯米饭 |
香喷喷蟹粉煎饭饼 | |||||
啖啖肉西班牙饭 | |||||
黄金炒饭 | |||||
8 | 2022年11月8日 | 甜品 | 江美仪、曹众 | 黎诺懿、陈炜、龙玥心 | 珍味甜入心 |
鱼跃在翡翠 | |||||
珠光宝气贺台庆 | |||||
9 | 2022年11月9日 | 黄金盛宴 | 蔡澜、曾志伟、薛家燕、莫树锦、周中、谢宁、周汶锜 | 李家鼎、肥妈、黎诺懿、陈炜、祈积奇 Jacques Kagi、黄亚保、萧秀香、谭以健、Amanda S | 松露蟹肉黄金酥 |
天妇罗软壳龙虾 | |||||
贵族黄油鸡 | |||||
藤椒酸菜东星斑 | |||||
后冠小牛排伴夏洛来牛骨髓 | |||||
啖啖肉西班牙饭 | |||||
黄金炒饭 | |||||
珠光宝气贺台庆 |
主理人的教室
参考资料
电视节目的变迁
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