𥻵（福州语罗马字: sì，国际音标：si˥˩）是福州人每年冬至这一天吃的一种汤丸食品，类似汤圆。又被称为“玻当𥻵”，其中“玻当”意思是“打滚”。[1]“𥻵”的本字是“糍”，但福州话读音为sì，和福州话的“时”音相同，故民间另造“𥻵”字。
𥻵是用生糯米磨浆[1]并压至半干，再搓成丸状，放入锅中用水煮熟，做成汤丸，食用时可以蘸糖粉、豆粉或花生粉。因为𥻵在福州话里的发音和“时”一样，所以福州人于每年冬至这一天搓𥻵，相信会时来运转。[2][3][4]
民谣
《搓𥻵之搓搓》是一首民谣，与𥻵有关，版本众多。
参考文献
参见
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