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鲱科小沙丁鱼属鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
水深0~20公尺。
本鱼体细长侧扁。脂性眼睑发达,几完全覆盖住眼睛。口小,前位;上下颌约等长;上颌骨末端达眼前缘下方。鳃盖光滑;体被细薄圆鳞,极易脱落;鳞片上之垂直条纹仅多且不中断或上下对应条纹在中央部位重叠;棱鳞锐利,总棱鳞30~31枚,标准体长约体高之24~33%。鳞片上的横纹连续,后部之小孔也仅是少数。背鳍起点基部无黑斑。背鳍位于体中部前方,具软条17~18枚;臀鳍位于体之后半部,具软条18~19枚;腹鳍软条8枚;尾鳍深叉。体背部青褐色,体侧及腹部银白色。鳃盖后上角具一黑斑,口周围黑色。胸鳍淡黄;馀鳍淡色。体长可达15公分。
为沿海常见的中上层小型鱼类,群游性之习性,并有强烈之趋光性,春、夏、秋三季,长出现于河口、砂泥沿岸,偶尔成群溯入混水区,甚至盐分达1.5度的地区,以滤食浮游动物为食。
为高产量的高经济鱼类,渔期在夏秋其间,食用鱼,但肉腥,适合晒成鱼干。体型小者则制成鱼粉。日本人食用本鱼前,为避免小刺扎嘴,先用淡醋浸半天后,再烤食,颇有一番特殊香味。在台湾的金山蹦火仔是一种独特的渔获方式。
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