蛋奶素主义

蛋奶素主义是一种不吃动物肉但会吃奶制品和蛋类等动物产品的素食主义。 ^[1][2]在西方世界，蛋奶素主义者是最常见的素食主义者。 ^[3][4]蛋奶素主义者主要吃水果、蔬菜、谷物、豆类、素肉、坚果、种子、大豆、奶酪、牛奶、酸奶和鸡蛋。 ^[5]

宗教

2018年，爱琴海航空推出的蛋奶素主义飞机餐

在印度教和佛教等宗教中，大多数人要么是蛋奶素主义者，要么是奶素主义者（英语：Lacto vegetarianism）。 ^[6]

许多基督复临安息日会信徒都是蛋奶素主义者。 ^[7]

对健康的影响

与非素食饮食相比，蛋奶素主义饮食更有好处，^[8]例如可以降低血压^[9]、低密度脂蛋白和总胆固醇，而且可能还能降低罹患癌症和心血管疾病的风险。 ^[10][11][12]