蒋贵（1380年—1449年），字大富，京师扬州府江都人。明朝军事将领、定西侯。
蒋贵早年以燕山卫卒，跟从朱棣起兵。其雄伟多力，善骑射，积功至昌国卫指挥同知。从大军征交阯及北伐，迁都指挥佥事，掌彭城卫事[1]。宣德二年，四川松潘诸番叛变，其充右参将，从总兵官陈怀讨伐，后进都指挥同知，镇守密云。宣德七年，复命为参将，佐镇松潘。九年，再次平定叛乱，进都督同知，充总兵官，佩平蛮将军印[2]。
正统元年，晋升为右都督。佩平虏将军印，帅师讨阿台进犯[3]。次年，与都督赵安出凉州塞出征追讨阿台与朵儿，后获胜。封定西伯，食禄一千二百石，给世券。正统四年，代任礼镇甘肃。次年冬，征麓川蛮思任发，召还京[4]。正统六年，命佩平蛮将军印，充总兵官，与王骥帅师抵金齿，攻破木笼山七寨及马鞍山象阵。次年封侯，益禄三百石[5]。正统八年，复佩平蛮将军印，与王骥讨思任发子思机发，获胜后加岁禄五百石。其子蒋雄死于该役[6]。
正统十四年正月，去世，年七十岁。赠泾国公，谥武勇[7]。
其有子蒋雄、蒋义。蒋义有病不能嗣爵，由其子蒋琬继承侯爵爵位[8]。
《明史》（卷155）：“蒋贵，字大富，江都人。以燕山卫卒从成祖起兵。雄伟多力，善骑射，积功至昌国卫指挥同知。从大军征交阯及沙漠，迁都指挥佥事，掌彭城卫事。” 《明史》（卷155）：“宣德二年，四川松潘诸番叛，充右参将，从总兵官陈怀讨之。募乡导，绝险而进，薄其巢。一日十数战，大败之。进都指挥同知，镇守密云。七年复命为参将，佐怀镇松潘。明年进都督佥事，充副总兵，协方政镇守。又明年，诸番复叛，政等分道进讨。贵督兵四千，攻破任昌大寨。会都指挥赵得、宫聚兵以次讨平龙溪等三十七寨，斩首一千七百级，投崖坠水死者无算。捷闻，进都督同知，充总兵官，佩平蛮将军印，代政镇守。” 《明史》（卷155）：“英宗即位，以所统皆极边地，奏增军士月粮。正统元年召还，为右都督。阿台寇甘、凉，边将告急。命佩平虏将军印，帅师讨之。贼犯庄浪，都指挥江源战死，亡士卒百四十余人。侍郎徐晞劾贵，朝议以贵方选军甘州，势不相及。而庄浪及晞所统，责晞委罪。置贵不问。” 《明史》（卷155）：“明年春，谍报敌驻贺兰山后。诏大同总兵官方政、都指挥杨洪出大同迤西，贵与都督赵安出凉州塞会剿。贵至鱼儿海子，都指挥安敬言前途无水草，引还。镇守陕西都御史陈镒言状，尚书王骥出理边务，斩敬，责贵立功。贵感奋，会朵儿只伯惧罪，连遣使入贡，敌势稍弱。贵帅轻骑败之于狼山，追抵石城。已，闻朵儿只伯依阿台于兀鲁乃地，贵将二千五百人为前锋往袭。副将李安沮之，贵拔剑厉声叱安曰：“敢阻军者死！”遂出镇夷。间道疾驰三日夜，抵其巢。阿台方牧马，贵猝入马群，令士卒以鞭击弓韣惊马，马尽佚。敌失马，挽弓步斗。贵纵骑蹂击，指挥毛哈阿奋入其阵，大败之。复分军为两翼，别遣百骑乘高为疑兵，转战八十里。会任礼亦追敌至黑泉，阿台与朵儿只伯以数骑远遁，西边悉平。三年四月，王骥以捷闻，论功封定西伯，食禄一千二百石，给世券。明年代任礼镇甘肃。又明年冬，以征麓川蛮思任发，召还京。” 《明史》（卷155）：“六年命佩平蛮将军印，充总兵官，与王骥帅师抵金齿。分路进捣麓川上江寨，破杉木笼山七寨及马鞍山象阵，功皆第一。事详《王骥传》。明年，师还，进封侯，益禄三百石。” 《明史》（卷155）：“八年夏，复佩平蛮将军印，与王骥讨思任发子思机发，攻破其寨。明年，师还，赏赉甚渥，加岁禄五百石。是役也，贵子雄乘敌败，帅三十人深入。敌扼其后，自刎沈于江。赠怀远将军、彭城卫指挥使。” 《明史》（卷155）：“十四年正月，贵卒，年七十。赠泾国公，谥武勇。贵起卒伍，不识字，天性朴实。忘己下人，能与士卒同甘苦。出境讨贼，衣粮器械常身自囊负，不役一人，临阵辄身先之，以故所向有功。” 《明史》（卷155）：“子义，病不能嗣，以义子琬嗣侯。天顺末，佩平羌将军印，总兵甘肃，筑甘州沙河诸屯堡。”
