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素方（学名：Jasminum officinale），又名秀英花、蔓茉莉，为木樨科素馨属的一种植物。原产于印度、喜马拉雅山脉、喀什米尔。花期约6－10月，花可提炼香花浸膏做香料原料，并可为茶叶赋香。可通过扦插与压条法繁殖。
素方
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| 《植物学杂志》(1787) Jasminum officinale | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 木樨科 Oleaceae |
| 属： | 素馨属 Jasminum |
| 种： | 素方 J. officinale
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| 二名法 | |
| Jasminum officinale | |
| 异名 | |
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