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砷中毒是一种肇因于体内砷含量提升的医学病征[4]，指动物体内重要的代谢酵素，在砷的影响下受别构调节作用而导致。一般也视为是重金属中毒。若于短时间产生砷中毒现象，其症状可能包含：头痛、晕眩、呕吐、腹痛、脑病变以及带血液的水状腹泻[1]。长期接触会导致皮肤增厚、足部角化症、黑色素沉淀、腹痛、腹泻、心血管疾病、周边神经病变和癌症[1]。
长期接触到砷的原因中，最常见于受污染的饮用水[3]，地下水最常遭到污染的原因是来自大自然，采矿业和农耕也可能会污染地下水[1]，土壤和空气中也可能含有砷[5]。建议水中的砷含量需小于为10-50µg/L（10-50 ppb）[1]。其他的接触方式为有害废弃物、传统医药[1][3]。多数的中毒病例为意外接触所导致[1]。砷的作用会影响约200 种酶[1]，确诊方式为验尿、验血及检验头发[1]。
预防方式是避免使用高砷含量的水[1]，可透过专用过滤器来过滤使用水，或使用雨水[1]，关于长期砷中毒的治疗，尚未有足够证据能证实疗效[1]。针对急性砷中毒的处置方式，脱水的治疗至关重要[4]。二巯基丁二酸（DMSA）或2,3-二巯基丙磺酸（DMSP）可用来进行治疗；但不建议使用二巯基丙醇（BAL）[2]。砷中毒有可能要进行血液透析[4]。
全球超过两亿人因饮用水的污染，暴露在高于安全值的砷环境中[3]，而孟加拉国和印度的西孟加拉邦则是危害最严重之区域[3]。在贫穷与弱势群体中，暴露于高砷环境的状况更为严重[6]；急性的砷中毒反而不常见[3]。
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关于砷毒性的医学记载，可追溯至西元前16世纪埃伯斯氏古医籍[7]。在中国古典文学里面，砒霜（三氧化二砷）常常出现，如小说《水浒传》里潘金莲毒杀武大郎的毒药就是砒霜。此外法兰西第一帝国皇帝拿破仑·波拿巴被怀疑死于砷中毒，因为在流放地圣赫勒拿群岛居所墙壁的涂料上就有挥发性砷化合物。
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