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海因兹小体（英语：Heinz body），又称亨氏小体、亨氏-埃利希小体（Heinz-Ehrlich body），是红血球中由变性血红蛋白组成的一类包涵体[1][2]，在实验室中无法由常规血液染色技术检测，但可透过超活体染色法观察到。海因兹小体的存在代表红血球中的血红蛋白受损，例如G6PD缺乏症患者中即经常有此结构。除人类外，猫、狗和某些灵长类动物食用含硫代硫酸盐和丙二醇化合物的食物后也可能出现海因兹小体。
海因兹小体得名字德国医师罗伯特·海因茨（Robert Heinz，1865-1924），他于1890年描述血溶性贫血病患样本中的此类包涵体[3][4]。
海因兹小体的外表为红血球红血球体内的小圆形包涵体，用常规血液染色技术（罗曼诺夫斯基染料）染色时不可见，但透过超活体染色法（如使用新亚甲基蓝、结晶紫或溴甲酚绿等染剂）可清楚地观察到[5][6]。
海因兹小体是由血红蛋白受损而形成的，病因可能是透过使用药物造成的氧化应激或是基因突变。血红蛋白中的电子被转移到氧分子，从而产生活性氧（ROS），可能导致严重的细胞损伤，导致细胞过早裂解[7]。受损的细胞被脾脏中的巨噬细胞清除，沉淀物和受损的细胞膜被清除，形成咬细胞，此变性过程不可逆。受损细胞的不断消除会导致一类称为海因兹小体贫血（Heinz body anemia）的贫血。 导致血红蛋白损伤的途径如下：
当脾脏受损或缺失时，海因兹小体的存在也可能是脾脏功能减退或无脾脏的一个特征，无法将这些受损细胞从循环中清除。
海因兹小体与猫、狗和各种灵长类动物摄入对乙酰氨基酚[10][11]、大蒜和洋葱有关，尤其洋葱果肉中的硫代硫酸盐化合物已被确定为一种病因。
丙二醇曾经是软湿猫粮中常见的成分，根据美国食品药物管理局的说法:“过去即已知丙二醇会导致猫的红血球中海因兹小体的形成（在显微镜下观察时在细胞中看到小块蛋白质），但无法证明它会导致明显的海因兹小体形成。然而，最近兽医文献中科学合理的研究表明，丙二醇会缩短红血球的存活时间，使红血球更容易受到氧化应激，并对食用丙二醇的猫产生其他副作用。根据这一新数据，兽医药物中心（CVM）修法明确禁止在猫粮中使用丙二醇。”
海因兹小体没有特别的治疗方法；然而，它们作为上述病因的诊断指标很重要。
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