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女佣又称侍婢、侍女、近身女仆、贴身女仆、近身丫鬟、贴身丫鬟、使女(粤语称妹仔、近身妹仔、贴身妹仔),是指贴身照顾、侍候主人的女仆或随从,主要职务为雇主打理家务。因应不同时代也有不同的称呼,实质上基本的工作性质是一致的,旧时中国称为婢女。宫廷女性如女王、皇后、妃嫔、公主等都有宫女侍候。
依辞海所述:“‘古代称罪人的男女家属没入官中为奴者’,即男为奴,女为婢;以后,则‘泛指丧失自由、被人奴役的男女’[1]。”意即古时为罪人及其家属的称呼,意义等同奴隶。后泛称在官府或私家中被使唤奴役的男女为奴婢,而婢则为女性奴役的称呼,故称婢女。亦有其他称呼,如婢仆、仆妾、女奴、侍女、青衣、丫鬟、丫头、赤脚等等,各有其源。如年轻婢女多梳圆环状的双髻,像树丫型,所以称为“丫鬟”。
“house servant”、“household servant”和“domestic servant”意思皆为帮忙家事的佣人,从中加入“maid(少女)”而衍生出“maidservant(女性仆役)”一词。后来再省略“servant”,“maid”单独一词亦意为女仆[2][3]。
相对于过去阶级社会中的奴婢、仆役,而常采用比较中性的词雇佣、佣工(受雇用的工人),女性的佣工简称为女佣。在中国大陆女佣又称为保姆,现在也叫做家政服务员。在香港因应女佣国籍为本地或是外国籍,又分本地佣工和外佣,而当地作家务工作的女佣多称呼为家务助理。在台湾女佣亦称监护工。
传统的中国社会的阶级观念很重,除士、农、工、商(良民)以外,皆为贱民,婢女亦在贱民之列,只能被迫出卖劳力,做各种杂务工作。
正如其词源,婢女一词源于奴隶,而其最初来源也正是奴隶。一些在战争中的俘虏成为阶下囚以后,便在敌国的统治下为奴为婢。也就是说,成为婢女是一种刑罚,适用于罪犯,也同是婢女的最初来源之一。亦有由周边国家将婢女进贡给中原政权作为贡献品。
除此之外,人口贩卖亦是最普遍、最常见的婢女来源,有被生活潦倒的丈夫所贩卖,有被土匪诱拐而被贩卖(多为儿童),更甚者有专门培养年幼男女,一段时间后即卖人作婢仆[4]。
较特别的是一些人会知恩图报而自愿为婢。多数是在大灾难以后,受恩的人觉得欠人太多,无以为报,自愿为婢。受亦有家奴与家婢结婚出生的儿女,代代相传继承为家中奴婢。但一般婢女是不允许结婚的。
随著明末清初各地奴婢由不同的奴婢团体发起对奴婢制度不满而进行抗争的“奴变”,及有识之士对奴婢制度的揭露和批评而使奴婢制度逐渐削弱,虽然未能完全推翻,但至康熙年间,对于奴婢的不公平对待在多个地方已得到改善,到雍正年间,更有些被免为奴婢的人开始起姓及自立户籍。
进入近代,中国的进步人士不断要求废除这种不平等的制度。彻底废除奴婢制度并赋予奴婢完全自由的努力开始于辛亥革命,而最终完成于新民主主义革命。中华人民共和国成立后,奴婢制度被彻底废除,旧社会的奴婢获得了完全的自由。
在家用电器还没发明以前,家庭里有很多家务需要人手处理。上流阶级在当时是无须劳动的阶级,为了确保自身的奢华生活,需靠仆役去维持繁杂的家务。19世纪以后,工业发展迅速,使中产阶级变得富裕,为显示自己的社会身份,亦开始雇用仆役,而使仆役人数大幅增加。1777年,英国规定家中雇用男仆需要课税,以及女仆可以进行男仆所无法进行的工作[5],因而促使女仆需要更大量增加。
当时的女性在未婚以前多倚靠父亲,婚后多倚靠丈夫维持生活。然而在维多利亚时代,大英帝国的扩张而使战争频繁及社会风气渐趋晚婚的情况下,影响一些女性未能结婚而无所倚靠。当时只有一些慈善学校对劳动阶级做教育,但尤其穷困家庭的儿童在当时为了帮补家用而需外出工作,多没接受过教育,劳动阶层的女性可选择的工作不多,亦促使更多女性投入女仆的工作。
亦有出身于上流或中层阶级的女子为学习礼仪及交际而去当女仆,被视为一种社会教育,用以锻炼身心。
在1870年第一波女权运动以后,女性的工作能力受到关注。同时期教育普及到一般老百姓,高等院校亦开始接受女性成为学生,女性开始得到更多的工作的选择,女仆从全盛时期渐趋式微。
雇用女仆需要有一定的收入。
最初多是贵族和僧侣雇用。但因法国大革命的关系,贵族阶级没落,逐渐由富有阶级所雇用。 富有阶级聘用女仆的目的主要只是为显自己的身份和地位,因此没有实质上对女仆有很大需求,大多是做杂活的女仆,专业的女仆越来越少。20世纪以后,已经少见专业的女仆。
最初是作为封建制度中的公家仆役,虽在大多数欧洲国家中已由契约形式的家务仆役取代,但德国仍然保留有务农的公家仆役。 仆役被认为是家族成员之一。在家族中属于较低的级别。
18世纪多由新移民的爱尔兰女性担任。 19世纪前期是由美洲出身的白人女性。 后来经济发展急速,白人女性得到了更多的就业机会后,19世纪后期多由黑人女性担任。
今日不少上流社会家庭甚至中产阶层亦会雇用家庭雇工,尤其是双薪家庭,由于夫妇二人都需要外出工作,无暇打理家务,不少人会聘用女佣。
在西方的小说、文学里,尤其是奇幻和科幻小说(例如《魔戒》、《星球大战》和《异世奇人》)常会有侍女出现,神话如北欧神话里的女神(例如弗丽嘉)也常会有侍女。中国的小说、戏曲里也常有侍女的形象,例如《莺莺传》和《西厢记》的红娘、《牡丹亭》的春香、《红楼梦》的众多侍婢如袭人、晴雯等。圣经人物如利亚、圣母玛利亚,是作为神之侍女的形象出现。[1] (页面存档备份,存于互联网档案馆)
女仆在日本ACG次文化中,是常见的定型角色,也常出现在cosplay的取材上。其服装有常见的形式,例如头戴的帽子比较装饰取向,后来还变成了缎带;身穿除黑色以外的暗色连身长裙,较华丽的围裙边缘还会有蕾丝边;袖边折起和白色衣领相称,为保护双手还会戴上手套;白色的围裙通常较一般的女仆为短,没有胸兜的裙围通常会加上刺绣。
近年兴起了以女仆招俫的餐饮店,女侍应的穿著多是参照ACG中的女仆,以对女仆服装及ACG有兴趣的人为客源的女仆咖啡厅。从秋叶原开始兴起,现在在各个有ACG同好的地方都有彷效开设。
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