北港糖厂
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北港糖厂是台湾糖业公司位于台湾云林县北港镇的制糖工厂，已于2005年关厂停产。其仓库群、制糖工厂（含烟囱、铁道）及蒸汽机车库在2016年被登录为云林县历史建筑。云林县政府在2020年计画将北港糖厂及其北侧空闲土地打造为“北港糖厂文化艺术生活美学园区”，以活化闲置土地及历史建筑[1]。
| 北港糖厂 | |
|---|---|
| 北港制糖所 | |
_location_map.svg)  北港糖厂 北港糖厂在云林县的位置 | |
| 位置 | 云林县北港镇光复路2号 |
| 坐标 | 23.567524°N 120.297741°E |
| 建成时间 | 1910年 |
| 官方名称 | 北港糖厂 |
| 类型 | 登录等级：历史建筑 登录种类：产业 |
| 评定时间 | 2016年7月7日 |
| 详细登录资料 | |
北港糖厂原属“北港制糖株式会社”的新式制糖工场，北港制糖株式会社创立于1910年7月，资本额300万圆，社长为小松楠弥，常务董事为宫尾麟、日向利兵卫。北港制糖其下有两座制糖工场，分别是北港工场（压榨能力1,000吨）、月眉工场（压榨能力300吨），皆在1911年6月完工[2][3]。1915年5月，北港制糖被“东洋制糖株式会社”收购，原北港制糖的工场则改为东洋制糖北港制糖所、月眉制糖所。1925年，北港制糖所的甘蔗压榨能力增加至1,500吨。1927年12月，东洋制糖因受经济大恐慌之影响而破产，被“大日本制糖株式会社”收购，而北港制糖所的压榨能力在1930年11月提升至2,000吨，成为大日本制糖旗下糖厂中，压榨能力仅次于虎尾制糖所之制糖工场[4]。
1943年，大日本制糖改组为“日糖兴业株式会社”。在1945年，北港制糖所受到美军空袭而严重损毁。
二战后，北港制糖所在1946年5月由台湾糖业公司接收，并改称“北港糖厂”，与原属日糖兴业的糖厂一同隶属“台糖第一分公司”。由于糖厂严重受损，北港糖厂直到1948年1月才正式恢复制糖。台糖在1950年改行总厂制，而北港糖厂隶属虎尾总厂，在1967年改行大厂制时仍隶属虎尾总厂。1987年9月25日，北港糖厂炼糖工场动土兴建，并于1989年3月开工炼糖；其每日溶糖量为500公吨。1992年，大林糖厂并入北港糖厂[5]。
2000年12月，炼糖工场停止炼糖。2002年10月13日，北港糖厂举行建厂90周年庆祝活动。2004年，改隶属于台湾糖业公司砂糖事业部，而北港糖厂在2005年7月1日停产关闭，原料甘蔗拨运虎尾糖厂压榨[6]；厂区移交台湾糖业公司云林区处管理，北港原料课、北港特殊糖业务及大林工场改隶南靖糖厂。后来，其厂区由台湾糖业公司云林区处与南靖糖厂共用；北港原料课改隶虎尾糖厂。
历史建筑北港糖厂仓库群共24栋，于2023年6月与台湾糖业公司完成所有权移转作业，现由云林县政府分阶段进行规划设计与修复再利用工程。仓库群以“北港1911好库文化产业园区”为名，未来全区将划分为“多功能展演区”、“青创基地区”、“传艺典藏区”、“乐活休憩区”、“品牌商场区”及“旅宿交谊区”等六大主题区域，打造兼具艺文气息和工业遗产氛围之文化产业园区[7]。
2024年2月北港糖厂铁道地景文化空间营造完工[8]。
日治时期的北港制糖所内曾设有小学校，主要供日本人的子女就读。此学校由北港制糖在1912年4月1日设立，校名为“北港寻常小学校”，当时学生仅有男生8人、女生13人。1914年4月1日，增设高等科，故改称“北港寻常高等小学校”。1921年4月，学校改由北港街役场管辖。1924年5月30日，位在糖厂东侧的新校舍落成，并在同年8月底改至新校舍上课。北港小学校在1937年的学生有寻常科约300人、高等科约20人[9]。1941年4月1日，学校改制为“北港国民学校”，当时地址是台南州北港郡北港街北港1172番地[10]。此学校在二战后废校，并未与其他糖厂小学相同改为私立台糖小学，原址现为亚洲北港商业广场大楼。
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