余达之

余达之，OBE，JP（1894年—1969年5月15日）^[1]，香港已故商人，曾任市政局议员，有“糖姜大王”之称，亦是九龙塘又一村的主要开发者。又一村内最长的道路达之路以他名字命名，正是纪念他对香港工业的贡献。^[2][3][4]

余达之原籍广东惠阳，在香港出生，皇仁书院毕业，1928年自马来亚返港，出任江利洋行董事长。

余达之从南洋引入当地有名的糖姜，成为他致富的关键，1937年他接办济隆糖姜公司，成为董事长兼总经理。

余达之于1969年5月15日逝世，享寿75岁，5月17日在九龙殡仪馆出殡，各界人士到场致祭者千馀人。港九18个社团于6月8日下午3时在九龙举办追悼会，由中华厂商联合会会长庄重文主持。

参考资料

1. U Tat-chee, “The Ginger King,” Managing Partner of Chy Loong Ginger Factory and the Chy Loong Soy Factory. industrialhistoryhk.org. [2022-02-20]. （原始内容存档于2022-02-25）.
2. 『糖薑大王』余達之. [2012-01-04]. （原始内容存档于2020-03-15）.
3. 政壇：余皓媛爺爺係糖薑大王. [2012-01-05]. （原始内容存档于2016-03-04）.
4. 賣地效應又一村追落後 低密度住宅受客戶欢迎. [2012-01-05]. （原始内容存档于2016-03-04）.