蒲式耳（英语：bushel），又称英斗，是英制的容量及重量单位，于英国及美国通用，主要用于量度干货，尤其是农产品的重量。通常1蒲式耳等于8加仑（约36.37公升），但不同的农产品对蒲式耳的定义各有不同。在农产品的美国期货市场上，会使用“美分／蒲式耳”作为价格单位。
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年4月16日) |
以下是不同的农产品对蒲式耳的定义：
- 1蒲式耳燕麦＝32磅（约14.52公斤）
- 1蒲式耳麦芽＝34磅（约15.42公斤）
- 1蒲式耳大麦＝48磅（约21.77公斤）
- 1蒲式耳玉米＝56磅（约25.40公斤）
- 1蒲式耳小麦或大豆＝60磅（约27.22公斤）
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