芬兰饮食维基百科,自由的 encyclopedia 芬兰饮食的特色是全麦制品(裸麦、大麦、燕麦)及莓类(蓝莓、越橘、云莓、沙棘),牛奶与相关衍生产品(酪乳等)也相当普遍。传统芬兰常使用各种萝卜料理,直到18世纪引进马铃薯后便取而代之。现今,芬兰的烹饪风格融合了传统地方饮食与欧洲当代的高级烹饪风格。 在芬兰西部的传统菜色中,鱼与肉扮演了吃重的角色,而东部的传统菜色则习惯加入各类蔬菜与菇类。 参见 曼米 鱼包 黑麦面包 黑香肠 碱渍鱼 芬兰鲑鱼汤 腌制三文鱼 炒驯鹿肉 卡累利阿炖肉 咸甘草糖 热红酒 芬兰伏特加 芬兰浆果利口酒 小龙虾派对 芬兰餐馆日 外部链接 这就是芬兰:舌尖上的芬兰 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 芬兰著名美食 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 芬兰饮食:高科技国的原始人 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
芬兰饮食的特色是全麦制品(裸麦、大麦、燕麦)及莓类(蓝莓、越橘、云莓、沙棘),牛奶与相关衍生产品(酪乳等)也相当普遍。传统芬兰常使用各种萝卜料理,直到18世纪引进马铃薯后便取而代之。现今,芬兰的烹饪风格融合了传统地方饮食与欧洲当代的高级烹饪风格。 在芬兰西部的传统菜色中,鱼与肉扮演了吃重的角色,而东部的传统菜色则习惯加入各类蔬菜与菇类。 参见 曼米 鱼包 黑麦面包 黑香肠 碱渍鱼 芬兰鲑鱼汤 腌制三文鱼 炒驯鹿肉 卡累利阿炖肉 咸甘草糖 热红酒 芬兰伏特加 芬兰浆果利口酒 小龙虾派对 芬兰餐馆日 外部链接 这就是芬兰:舌尖上的芬兰 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 芬兰著名美食 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 芬兰饮食:高科技国的原始人 (页面存档备份,存于互联网档案馆)