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旧赤柱警署（英语：Old Stanley Police Station）是香港现存有最悠久历史的警察建筑物，建于1859年，位于香港岛南区赤柱赤柱村道88号。该建筑物占地4,790方呎，于1983年被列为香港法定古迹。2002年起由惠康超级市场租用[1]，2018年约满改由百佳超级市场承租。
旧赤柱警署于1859年落成，是香港最早建成的6所警署之一，也是现今唯一保存下来的。当年香港割让予英国后，赤柱治安甚差，更是海盗出没的黑点，港府早在1840年代派遣军警驻守当地。1859年，赤柱警署落成，负起维持当地治安的责任。当时兴建费用为402英镑16先令又两便士。由于当时警署的角色是香港岛最南端的前哨站，驻港英军也经常与警队联合使用该建筑物。
香港日治时期，日军曾征用旧赤柱警署为赤柱区分区总部，并于该建筑中加建殓房。香港重光后，该建筑恢复回警署之用。1974年，警署迁出该建筑，遂先后被南区政务处分处、社会福利署以及警察部分部门作办事处之用。1993年，该建筑重修进行重修，以恢复其外观原貌，后租予“Table88”作为餐厅用途[2]。餐厅于2000年起未有续约，产业署于2001年6月推出招租[3] ，但受当年零售及消费市道持续不景气影响，入标反应冷淡，最终只接获1份标书。[4]。
产业署为增加项目的吸引力，于2002年2月重新招标，特别将用途扩大，由以往只限作餐厅之用，加入零售用途，而租金亦由以往一笔过租金，改为以营业额分帐形式，由投标者建议分帐比例（最低租金为50,000元），增加租金的弹性，增加市场的兴趣。[5]。
到了2002年7月，产业署共收到五份标书，由牛奶公司投得作为惠康超级市场之用，租金以每月总收入6%，或最少130,000元计，起租期为2002年8月。不过有关建议备受争议，古物古迹办事处担心，超市的人流及负重会对古迹带来伤害；古物谘询委员会主席龙炳颐则批评没有充分谘询古迹处；环保团体长春社则批评产业署金钱挂帅，将旅游热点旧赤柱警署改为超市并不恰当，漠视物业的历史文化价值及意义，成为外籍游客的笑柄。[6]
惠康超级市场于2003年1月24日开业，租用为赤柱分店至2018年4月。到2018年7月，百佳超级市场以每月租金23.4万元承租。[7]
旧赤柱警署是香港最古老的英式建筑物之一，为一座楼高两层的灰白色平房。建筑物的前方和后方均设有阳台，设计上美观简洁。大楼内部还可见古雅风味的壁炉、木门框、木制梯级、木地板及横梁，建筑物内的子弹房、墙身和屋顶瓦片均获保存。
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