马勃
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马勃(Puffball)是一类担子菌门的真菌通称,一般为球形,未成熟前是白色,成熟后为褐色,内部为粉末状,可入中药,用于止血。亦可用于烹饪,被视为松露近亲食材。
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以前的分类法将马勃统一列为一个腹菌纲(Gasteromycetes)或腹菌亚纲(Gasteromycetidae),但最新的分类认为它们实际是一个多系群的组合,他们共同的地方是都具有一个密闭子实层的子实体,在内部产生孢子,其孢子不是像其他蕈类一样的掷孢子,而是稳孢子,也就是说当子实体成熟时不会将孢子抛出,而是子实体爆裂开,孢子如烟雾一样散出。马勃类可能是从伞菌类逐渐进化来的,现在已经不再把它们看作是属于同一个纲的品种。
马勃包括有马勃属(Calvatia)、硬皮马勃属(Scleroderma)、豆马勃属(Pisolithus)、网纹马勃属(Lycoperdon)和Calbovista属[1],马勃目的真菌一般没有菌柄,只有硬皮马勃属有一个紫色类似菌柄的产孢体。[2]
目前被发现最大的马勃真菌为巨大马勃(Calvatia gigantea),足足有1.5公尺长,达22公斤,相当于6岁孩童的重量。