克里曼丁红橘学名Citrus ×clementina,又称克力迈丁)是一种橘柑(Tangor)类型之柑橘类水果,由地中海红橘甜橙杂交而成[1][2],命名于1902年。[3]其呈橙色、果面光滑,囊瓣7至14瓣。果皮十分易剥,与瓯柑类似。商业化生产的克里曼丁红橘皆为无籽品种,故有时被看作无籽瓯柑。其果肉则汁多、味甜。.[3]而精油则与其他柑橘相似,以柠檬烯为主,同时还含有香叶烯芳樟醇α-蒎烯等成分。[4]

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贡柑
Quick Facts 每100 g(3.5 oz)食物营养值, 热量 ...
贡柑
每100 g(3.5 oz)食物营养值
198 kJ(47 kcal)
12.02 g
9.18 g
膳食纤维1.7 g
0.15 g
0.85 g
维生素
硫胺(维生素B1
(7%)
0.086 mg
核黄素(维生素B2
(3%)
0.030 mg
烟碱酸(维生素B3
(4%)
0.636 mg
(3%)
0.151 mg
吡哆醇维生素B6
(6%)
0.075 mg
叶酸(维生素B9
(6%)
24 μg
胆碱
(3%)
14 mg
维生素C
(59%)
48.8 mg
维生素E
(1%)
0.20 mg
膳食矿物质
(3%)
30 mg
(1%)
0.14 mg
(3%)
10 mg
(1%)
0.023 mg
(3%)
21 mg
(4%)
177 mg
(0%)
1 mg
(1%)
0.06 mg
其他成分
86.58 g
参照美国标准的相对百分比
成人每日的参考膳食摄入量(DRI)
来源:(英文)美国农业部营养数据库
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命名

此种橘子是由法国神父克莱芒·罗迪耶(Clément Rodier)1892于阿尔及利亚北部的城市米塞尔根发现的。

参考文献

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