红花铁板烧

红花铁板烧（英语：Benihana Inc.，日语：紅花）是一家总部位于美国佛罗里达州阿文图拉的日本料理餐饮企业，由史蒂夫·青木和戴文·青木的父亲青木广彰于1964年在美国纽约创办^[4][5]。它在全球拥有116家加盟连锁店。^[6][7]

红花铁板烧 Benihana Inc.
公司类型	私人企业
成立	1964年，​60年前​（1964）
创办人	青木广彰
总部	美国佛罗里达州阿文图拉
产品	日本料理
营业额	▲美元314M (FY 2010)[1]
息税前利润	▼美元-7.74M (FY 2010)[1]
净利润	▼美元-10.0M (FY 2010)[1]
总资产	▼美元234M (FY 2010)[2]
资产净值	▼美元144M (FY 2010)[2]
所有权者	安祖高顿
员工人数	5,000[3]
主要部门	Benihana、Samurai、Haru、RA Sushi
网站	www.benihana.com

参考文献

1. Benihana (BNHNA) annual SEC income statement filing via Wikinvest.
2. Benihana (BNHNA) annual SEC balance sheet filing via Wikinvest.
3. Company Profile for Benihana Inc (BNHNA). [2008-10-21]. （原始内容存档于2009-03-04）.
4. "Corporate Information （页面存档备份，存于互联网档案馆）." Benihana. Retrieved on 13 November 2016. "Benihana Inc.[...]21500 Biscayne Blvd., Suite 900, Aventura, FL 33180"
5. Sex, drugs, and cocktail shrimp: The story behind Benihana's wild card founder. The Hustle. 2018-05-02 [2018-10-03]. （原始内容存档于2021-03-16） （美国英语）.
6. Walker, Elaine. Benihana has a location on Commercial Blvd in Fort Lauderdale, which is said to have been frequented by the local Weiss and Nakdimon."Doral, Fla.-Based Benihana Discloses Secret of Its Success." 奈特·里德报业. May 26, 1999. Retrieved on January 9, 2010.
7. "Franchising Contacts 互联网档案馆的存档，存档日期2010-04-30.." Benihana. Retrieved on January 9, 2010.

另见

• Collier, David A.; James R. Evans. Operations Management: Goods Services and Value Chains 2nd. South-western College Pub. 2006. ISBN 0-324-17939-1.
• Sasser Jr., W. Earl and John R. Klug. Benihana of Tokyo. revision, orig. pub. 1972. Harvard Business School Case. 2004-07-20 [2006-06-13]. （原始内容存档于2012-12-12）.
• Rosengarten, David. It's All American Food 1st. Little, Brown and Company. 2003. ISBN 0-316-05315-5.

外部链接

• 官方网站
• The Japan Project: Made in Japan （页面存档备份，存于互联网档案馆） (American Film Foundation)