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五福花科接骨木属植物 来自维基百科,自由的百科全书
西洋接骨木(学名:Sambucus nigra)为五福花科接骨木属的植物。原产于欧洲和北美洲[1][2],后来人工引种到世界其他地区。
其种加词“nigra”意为“黑色的,暗色的”。
羽状复叶有小叶1-3对,通常2对,具短柄,椭圆形或椭圆状卵形,长4-10cm,宽2-3.5cm,顶端尖或尾尖,边缘具锐锯齿,基部楔形或阔楔形至钝圆而两侧不等,揉碎后有恶臭,中脉基部、小叶柄基部及叶轴均被短柔毛;托叶叶状或退化成腺形。[4]
圆锥形聚伞花序分枝5出[5],平散,直径12cm;花小而多;萼筒长于萼齿;花冠黄白色,裂片长矩圆形;雄蕊花丝丝状,花药黄色;子房3室,花柱短,柱头3裂。花期4-5月,有特殊的香味。[6]
西洋接骨木的花可以用于饮料的调味,例如:接骨木口味的汽水、糖浆或香槟。制作时,把花放进糖溶液数天。糖溶液会吸收接骨木花的香气。然后把花过滤掉。[7]
果熟期7-8月。果实亮黑色,直径3~5毫米,有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻,因此要煮熟后才能食用。[8]
西洋接骨木原产于欧洲,远至土耳其,整个不列颠群岛都很常见。
西洋接骨木含接骨木花色素苷,花色素葡萄糖苷,氰醇苷(canogenlc glucosides),环烯醚萜苷(iridoid glucoside),和莫罗忍冬苷(morroniside)等化学成分。西洋接骨木与接骨木、毛接骨木的茎枝同为中药接骨木的基原[9]。
中药接骨木有促进发汗、抗炎症、利尿,具有改善花粉症、治疗风湿、活血接骨、消肿痛风等功效。[10]
庭园内有时栽作观赏树。欧洲以之做饮料。
在英国著名奇幻小说《哈利波特》中,传说中三大死亡圣器其中之一接骨木魔杖,就是死神用西洋接骨木搭配夜骐尾羽杖芯制作的,威力巨大,可以轻松施展高强度咒语,如原主人被打败其使用权将易主,是最无情的魔杖。[11]
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