中华鳖(学名:Pelodiscus sinensis),又名水鱼、甲鱼、团鱼、泥龟,是中华鳖属的一种软壳淡水龟,是东亚地区最常见的食用鳖,泰国、马来西亚等地皆有养殖。其种加词“sinensis”意为“中华的”。
Quick Facts 中华鳖, 保护状况 ...
中华鳖
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科学分类
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界:
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动物界 Animalia
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门:
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脊索动物门 Chordata
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纲:
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爬行纲 Reptilia
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目:
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龟鳖目 Testudines
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亚目:
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曲颈龟亚目 Cryptodira
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科:
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鳖科 Trionychidae
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属:
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中华鳖属 Pelodiscus
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种:
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中华鳖 P. sinensis
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二名法
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Pelodiscus sinensis
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异名
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Trionyx sinensis[2]
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Close
成鳖头胸甲长度平均约33公分,甲壳呈橄榄褐色。全身皮肤坚韧。腹甲呈灰白色。头部可能有纹向眼后伸延。鼻孔像猪鼻,且灵活;颈部较长。四肢都有蹼并长有三爪[3]。
少数中华鳖个体会发生突变,比正常个体多1枚胸椎和1对肋骨(即胸椎11枚, 肋骨9对),称为九肋鳖[4]。
中华鳖产于中国南部、台湾,已经被引入到美国等世界其他地区[5]。
而中国东北、日本、朝鲜、俄罗斯远东地区东南部、越南北部的种群则被划分为P. maackii、P. axenaria这两个新种[6]。
水栖性,常栖息于沙泥底质的淡水水域。有上岸进行日光浴的习性。
肉食性,以鱼、虾、软体动物等为主食,多夜间觅食。
2000年世界自然保护联盟(IUCN)对中华鳖生存状况的评估为易危。
中华鳖既有食用价值,也有药用价值,根据李时珍的《本草纲目》记载,鳖性味甘,平,有滋阴补肾、清退虚热的功效。但由于鳖的胆固醇含量极高,因此肝脏不好的人不宜食用,传统认为鳖能补肝,其实是一种谬误。
Rhodin, A.G.J., Iverson, J.B., Bour, R. Fritz, U., Georges, A., Shaffer, H.B., and van Dijk, P.P. (Turtle Taxonomy Working Group). Rhodin, A.G.J., Iverson, J.B., van Dijk, P.P., Saumure, R.A., Buhlmann, K.A., Pritchard, P.C.H., and Mittermeier, R.A. , 编. Turtles of the World: Annotated Checklist and Atlas of Taxonomy, Synonymy, Distribution, and Conservation Status. Conservation Biology of Freshwater Turtles and Tortoises: A Compilation Project of the IUCN/SSC Tortoise and Freshwater Turtle Specialist Group 7 8. 2017: 1–292. ISBN 9781532350269. doi:10.3854/crm.7.checklist.atlas.v8.2017.