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下方族(越南语:Người Xạ Phang/𠊛下方),又称花汉人(người Hoa Hán),是越南官方目前未识别的民族之一,目前分类为54个民族中越南华人的分支之一[2]。但在1962年,越南统计总局将其独立为华族以外之民族。 下方人超过2000人,于20世纪60年代初从中国移民至越南。他们与越南少数民族当中的华族群具有相同的血统,并使用西南官话。但服饰和习俗与赫蒙族和倮倮族以及中国云南省的白族相似。他们散居于奠边省南坡县、孟查县、芒㖇县、朵佐县,以及河江省官坝县等中越边境地区。[3]
下方族的服装和其他华族十分不同,妇女平时身穿彩色立领滚边斜襟衣,下身着滚边黑裙。 另外妇女们也会用黑布来包裹头发。[4]
绣鞋(下方话称作 liển hài)由妇女手工缝制和刺绣而成,供家人穿戴使用。 除此之外,下方人也会制作专门的鞋子,卖给赫蒙族人当作祭祀先人的祭品。
下方人所制作的鞋子种类繁多,如男鞋、女鞋、老人鞋、新郎新娘鞋等。 老人和新郎的鞋子只有黑色,鞋尖为圆头封闭设计。 至于男女鞋,以及青年鞋,都是色彩斑斓、质感较为细腻的鞋子。 男鞋和女鞋的区别在于,女鞋的鞋头是封闭的,而男鞋的鞋头和鞋体是部分敞开的。
制作下方人绣花鞋的主要材料包括:布、竹子、缝线、绣花线、胶水、纸,并辅以剪刀、小刀、缝纫针、绣花针、蜂蜡块等工具。 缝合鞋底和鞋身必须是厚实、坚韧耐用的面料(通常使用泰国进口的手工布料)。 缝纫线是由一种称为 cây mà 的树皮制成的,是一种坚固、柔韧、且吸水性较低的纤维。下方人会从砍下的树干中取出树心,将其捣碎并再放入沸水中软化,然后将其干燥。 晒干后的纤维会先被撕碎,之后连接在一起并编织成小纱线,再透过纺纱搜集后,就可以根据需要使用。
下方人和其他华人一样,有过春节的习惯。大年初三十下午,家家宰杀鸡祭祖,并且准备汤圆当作祭祖的重要祭品。 因为下方人起源于从中国,所以春节祭品中必定有橘子、金桔、柚子等象征:金、木、水、火、土五行的水果(根据下方语读音,橘子读“cát”,代表吉祥,橙子读“kấm tsản”,代表金……)。
为了准备春节,每个家庭会仔细打扫房屋并为春节假期准备足够的食物。并且会根据情况在前一年的年底前准备好猪肉以庆祝新年。 迎接春节的猪通常在前一年的阳历十月左右就屠宰。并将其加工成火腿等适合保存的腌渍物。特别是四支猪大腿会挂在厨房阁楼上风干到春节。而猪的头和一只前腿和一只后腿必须要保存到农历大年初三十(农历)祭祖。[5]
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