潮土油

潮土油^[1][2]（英语：petrichor）是指雨水落在干燥土壤上时产生的气味、下雨时泥土的芳香^[3]，或“初雨味”。

雨滴溅起土壤和水

英语 petrichor 来自希腊神话的古希腊语 πέτρα（pétra，岩 rock)，或 πέτρος（pétros，石 stone），以及 ἰχώρ（ikhṓr，以太液^[4][5]，天神的血，希腊神话中在神的血管内流动的体液)；其意思就是“刚下雨时，会闻到来自岩石逸出神的血”^[6]。

起源

这个术语是由两位澳大利亚CSIRO研究人员，Isabel 'Joy' Bear和Richard G. Thomas，在1964年为在《自然》杂志上发表的一篇文章创造的^[7][8]。根据该篇文章的描述，这种气味产生于某些植物在干旱期间渗出的油，这些油分泌后被黏土和岩石吸收。下雨时，这种油与土臭素（某些放线菌的代谢副产物）一起释放到空气中，产生独特的气味。如果下雨伴随闪电，这些气味中也可能含有臭氧^[9]。Bear和Thomas（1965）的一篇后续文章表明，这种油会阻碍种子萌发和早期植物生长^[10]。

机制

参见

• 土臭素
• 二甲硫醚

引用

1. 波斯克, 比昂卡. 侍酒之人. 行路. 2018-03-06 [2019-04-01]. ISBN 9789869406987. （原始内容存档于2019-08-19） （中文（繁体））.
2. 【為什麼下過雨之後，地上會有個怪味?】. 《BBC知识》国际中文版14期〈Q&A〉. 《BBC知识》国际中文版. 2014-10-15 （中文（繁体））.
3. https://dictionary.cambridge.org/zht/%E8%A9%9E%E5%85%B8/%E8%8B%B1%E8%AA%9E-%E6%BC%A2%E8%AA%9E-%E7%B9%81%E9%AB%94/petrichor
4. 曹则贤. 物理学咬文嚼字. Global Publishing. 2010: 61 [2023-06-21]. ISBN 9789813205666. （原始内容存档于2023-06-21）.
5. 王煜. 中國學術思想論叢. 明文书局. 1994: 30，449 [2023-06-21]. ISBN 9789577030351. （原始内容存档于2023-06-21）.
6. 西蒙‧金（Simon King）， 克莱尔‧纳西尔（Clare Nasir）. 李文尧， 林心雅， 田昕旻 , 编. 氣象大解密—觀天象、談天氣，解惑常見的101個氣象問題. 晨星出版. 2021. ISBN 9786267009789.
7. Bear, Isabel Joy; Thomas, Richard G. Nature of argillaceous odour. Nature. March 1964, 201 (4923): 993–995. Bibcode:1964Natur.201..993B. doi:10.1038/201993a0.
8. Garg, Anu. The Dord, the Diglot, and an Avocado Or Two: The Hidden Lives and Strange Origins of Words. Penguin. 2007: 399 [2019-03-29]. ISBN 9780452288614. （原始内容存档于2021-03-19）.
9. Yuhas, Daisy. Storm Scents: It's True, You Can Smell Oncoming Summer Rain: Researchers have teased out the aromas associated with a rainstorm and deciphered the olfactory messages they convey. Scientific American. July 18, 2012 [July 20, 2012]. （原始内容存档于2017-05-09）.
10. Bear, Isabel Joy; Thomas, Richard G. Petrichor and plant growth. Nature. September 1965, 207 (5005): 1415–1416. Bibcode:1965Natur.207.1415B. doi:10.1038/2071415a0.