杂果冰

杂果冰是一种以多种水果粒调制的甜品、饮料，起源于香港^[1]。

杂果冰是起源于香港的冰室^[2]。做法是将罐头杂果与糖浆、水及冰块混合而成。与杂果宾治不同的是，杂果冰不会加入红色的色素，以及杂果冰会有相对较多的冰块，此外杂果冰一般只会使用较廉价的罐头杂果而非新鲜水果粒。

参见

• 红豆冰
• 菠萝冰

参考资料

1. 冰室 滋味回忆 （页面存档备份，存于互联网档案馆），U Lifestyle，2010-6-22
2. 怀旧主题 半世纪冰室重开 （页面存档备份，存于互联网档案馆），东方日报，2014-8-27