梦粱录

《梦粱录》，南宋吴自牧撰，共二十卷^[1]。

简介

《梦粱录》成书于咸淳十年八月十五日（1274年9月6日）^[2]，作者吴自牧鉴于南宋小朝廷偏安日久，北方大汉进逼，杭人却犹身在梦中，因此心生“悲未来”的感慨，仿佛已预期南宋的灭亡而言“对时行乐”，将生命价值浓缩在强烈的现实感中，故将书命名为“梦粱录”^[3]。全书仿《东京梦华录》之体例，本书多描述南宋年间临安（今浙江杭州）的郊庙、宫殿、百工、伎艺^[4]，也是最早有提到杭州名菜宋嫂鱼羹^[5]，以及月饼一词的文献^[6]。

注释

1. 清·永瑢、纪昀，《钦定四库全书总目提要》（卷70）：“《梦粱录》·二十卷两江总督采进本。”
2. 南宋·吴自牧，《梦粱录》（序）：“ 昔人卧一炊顷，而平生事业扬历皆遍，及觉则依然故吾，始知其为梦也，因谓之“黄粱梦”。矧时异事殊，城池苑囿之富，风俗人物之盛，焉保其常如畴昔哉！缅怀往事，殆犹梦也，名曰《梦粱录》云。脱有遗阙，识者幸改正之，毋哂。甲戌岁中秋日，钱塘吴自牧书。”
3. 汴杭舊夢——兩宋都城的地理想像與歷史集體記憶： - 政治大學 (PDF). [2023-01-04]. （原始内容存档 (PDF)于2023-01-04）.
4. 清·永瑢、纪昀，《钦定四库全书总目提要》（卷70）：“宋吴自牧撰。自牧，钱塘人。仕履未详。是书全仿《东京梦华录》之体，所纪南宋郊庙宫殿，下至百工杂戏之事，委曲琐屑，无不备载。”
5. “宋嫂鱼羹”的创始者——宋五嫂的厨艺-中央纪委网站. [2023-01-04]. （原始内容存档于2023-01-04）.
6. 原來，古人所過的中秋與我們如此不同…… - 中華書局. [2023-01-04]. （原始内容存档于2023-01-04）.