保护伞（英语：Aegis[1], 英语：Protection Umbrella[2][3][4]），是为了因反对逃犯条例修订草案运动流亡台湾的香港示威者而开设的餐厅，目前已结业，转型为网店，昔日位于台北市新生南路上，邻近国立台湾大学[5]。由替香港“反送中”抗争运动担任义务律师的黄国桐协助开设，于2020年4月19日正式开业。[6][7]因经营不善停业，待2021年8月底租约到期就结束。惟餐厅于8月20日清晨4时许起火，火势蔓延快速，存货全部报销，损失惨重，[8]警消不排除人为因素[9]。
| 保护伞 | |
|---|---|
| Aegis | |
 餐厅内部 | |
| 概要 | |
| 类型 | 餐馆 |
| 国家／地区 |  台湾 |
| 行政区 | 台北市大安区 |
| 地址 | 新生南路3段68号之2 |
| 坐标 | 25.019658°N 121.533525°W |
| 邮政编码 | 10660 |
| 开业日期 | 2020年4月19日 |
| 关闭日期 | 2021年8月 |
| 所有者 | 保护伞香港有限公司 |
| 营业信息 | |
| 食品类型 | 港式西餐 |
| 其他信息 | |
| 网站 | achkltd.com |
| 位置图 | |
 | |
创业目的
保护伞餐厅开设的目的是为了支援流亡台湾示威者和照顾其亲友需要，帮助他们申请在台工作证，并雇用他们工作，让示威者可依照法律途径在台合法工作和谋生，给予他们一个自食其力的机会。餐厅亦提供法律援助和其他需求予在台或外地示威者及其在港亲友，处理不同形式的申请在台居留个案，令示威者在台落地安居，并且鼓励及支援年轻示威者继续学业。[10] 保护伞为了让流亡台湾示威者能够打工而尝试扩展业务，开设分店寄卖黄店、抗争者创意设计作品，与抗争相关产品，保护伞更有设立网店代购，可购买到台湾各款食品品牌商品。[11]
对香港流亡者的支持
根据媒体《星岛日报》报导，当首张工作证获核准，流亡台湾的香港示威者拿到工作证后，开心得跳起来[12]。工作证的核准，让流亡台湾的示威者可放下心头大石，让他们可在台湾合法工作，得到安定[13]。保护伞餐厅的开设给予流亡示威者工作机会，亦在餐厅附近设立住所让他们可留宿、暂住，并令他们可以就业和读书，又为示威者提供法律支援及处理不同的申请[5]。餐厅的开设，也提供一个新管道让台湾人去支持香港年轻人，根据《三立新闻台》报道，在台居住的张姓港人夫妇表示盼透过支持“保护伞”餐厅撑香港。在开业首10日，餐厅常呈现客满状态，许多民众领取轮候号码后便在店外等候用餐，用支持餐厅的行动去支持示威者。保护伞餐厅也在脸书Facebook 宣布正在筹备保护伞服装店，为流亡示威者寻找适合的职位，发挥其才能[14]。
事件
2020年10月16日中午，一名身穿黑色衣着、戴口罩和帽子的人进入餐厅，并直接拿着一桶鸡粪便朝店长及厨房泼去后快速离去，导致所有厨具都要销毁，餐厅16及17日不能营业。[15]台北市政府副发言人戴于文表示，市政府严厉谴责暴力行为，已经请警察局全力缉凶。晚上，陆委会严厉谴责滋事行为，强调政府将追究相关人士责任，确保在台经商环境的安全及合法权利[16][17]。后来新北市警方先后拘捕4名人，有人承认收受1万5千元新台币酬劳后犯案，有3人声称与餐厅及员工没有私人恩怨，且不清楚餐厅的背景[18]。
2020年11月9日，台北地检署依公然侮辱、伤害及毁损等罪名起诉4名疑犯，并追查一名在背后教唆且身处中国大陆的陈姓中国籍男子，并发出通缉[18]。
泼粪事件后，经过休整，保护伞餐厅于2020年11月11日重新开业。[19]
2020年12月22日，台北地方法院开庭审理此案。4名嫌犯中的泼粪者莫凡出庭。是构成普通伤害罪还是过失伤害罪成为本案焦点。[20]
参考文献
外部链接
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