宝生园(英语:Po Sang Yuen Bee Farm)是香港第一家养蜂场,位于新界粉岭蝴蝶山路8号,于1920年代设立,生产各种花粉、花蜜及蜂蜜制品。该养蜂场免费开放予公众参观。[1]于粉岭公路兴建前,养蜂场原址位于粉岭火车站对面。
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Po_Sang_Yuen_Bee_Farm.jpg/640px-Po_Sang_Yuen_Bee_Farm.jpg)
事件
2006年9月,消费者委员会验出宝生园生产的蜜糖含抗生素,宝生园负责人否认以抗生素饲养蜜蜂,推测是蜜蜂出外采蜜时沾上植物上含有抗生素的化学剂所致。[2]事隔12年后(2018年7月)消委会再次验证香港零售蜜糖,宝生园终于除去含抗生素的污名。[3]
2019年4月26日食安中心今日公布,一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑,样本名称为“真蜜(百花蜜)”,容量为1000毫升装,经销商为宝生园养蜂场(香港)有限公司。产品“此日期前最佳”为2020年12月31日。食安中心过去指出,甲硝唑在实验动物内已证实具致癌性,可能会对人体健康构成影响。
轶事
宝生园与警察机动部队总部相隔3百米,是警察机动部队与特别任务连人员训练跑步时途径之路,很多人员在休息时都会光顾此店[4]