有機化學,又名碳化合物之化學,主究有機物之性理、反應。碳化合物,除一氧化碳、二氧化碳、碳酸之類外,悉謂有機物。[1][2]
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Methane-2D-dimensions.svg/640px-Methane-2D-dimensions.svg.png)
考究其學,利器殊多:光譜、核磁共振、紅外光譜、紫外光譜、質譜,復有物理、化學之法無算。以其明有機物之元素、構成、實驗式、化學式[3]。欲明有機物,必明其物理性質、化學性質。有機反應者,可以計算機算明合成之路。
有機物者,以碳氫二者為本,或併合別種元素。[2][4][5][6] [7]。其學亦與藥物化學、生物化學、有機金屬化學、高分子化學、材料科學相互協理參詳。
有機之本,在碳原子,可複合為長鏈,亦可糾合各種元素,成官能基,故稱有機物者繁,考究者眾。究得其學,有助於醫、塑膠、藥物、石化、食物、化妝品、爆藥、塗料之類,所用甚廣。
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