作料From Wikipedia, the free encyclopedia 作料,增香調味者也,烹食不可不用,今人又名之調味料。其類也多,若醬、油、薑、蒜、食鹽、辣椒等物是。以植物爲之者,則又名香料、香草。 食鹽 薑 七味唐辛子 醬油 山葵