From Wikipedia, the free encyclopedia
ბულეკი (ლათ. Raphanus sativus) — ორტვინული ჩანარი ლუყუშობურეფიშ ფანიაშე. გიშმართჷნა ართწანიან ბულეკის (ევროპული ჯიშეფი), ნამუთ თასუაშ წანას იკეთენს ძირხვის დო თასის, დო ჟირწანიან ბულეკის (თ. ჯ. ოდამორჩილე ჯიშეფი), ნამუთ ძირხვეფს თიმ წანას იკეთენს, თასის — მაჟირა წანას.
ბულეკი | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
მენცარული კლასიფიკაცია | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
ლათინური ჯოხო | ||||||||||||||||
Raphanus sativus | ||||||||||||||||
თხილუაშ სტატუსი | ||||||||||||||||
|
საქორთუოს ირდიხას მოჸუნა, მაღალგვალამ ზონასჷთ. თიში მოჸონაფა კინ სატიბასჷთ შილებე. თასჷნა მერღვაფილო. თასუაშ ნორმა 20-25 კგ ჰა-შა. დო ნოლექიქ ვაბაღ-და, დიხას 2-3-შახ ოკო წყარუა. ბულეკიშ მიარე ჯიში არსებენს. საქორთუოშ ბულეკიშ საადრიო ჯიშეშე (ოვეგეტაციე პერიოდი 23-25 დღა) გოფაჩილი რე საქსი, რუბინი, ვარდიშფერი დო ჭითა ჩეკუდელა; ოშქაშე ჯიშეშე (28-30 დღა) — ვიურცბურგი, ტაშკენტი; საგვიანე ჯიშეშე (38-40 დღა) — დუნგანი, ჭითა ვეწე, ჸინიშ კონწოლი დო შხვა. ბულეკიშ თარი მანებელი რე ორტვინიშ წყირი, ნამუშ სააწმარენჯოთ გჷმირინუანა „ბი-58-იშ“ 0,15%-იან წყორს.
100 გ. ბულეკი იკათუანს მეხოლაფირო: | |||
ენერგია | 13,6…14,6 კკალ ვარდა 57…61 კჯ | ცილეფი | 1,1 გ |
ციმუ | 0,1 გ | ნოშქერწყარეფი, გჷმირინუაფუ | 2,0 გ |
ოჩკომური ინჭკეფი | 1,6 გ | წყარი | 94 გ |
ნატრიუმი | 17 მგ | კალიუმი | 225…255 მგ |
კალციუმი | 34…35 მგ | ფოსფორი | 28 მგ |
მაგნიუმი | 8 მგ | რკინა | 1,2 მგ |
ფტორი | 0,10 მგ | ვიტამინი A | 4 მკგ |
ვიტამინი E | ? | ვიტამინი B1 | 0,04 მგ |
ვიტამინი B2 | 0,04 მგ | ნიკოტინიშ ბჟე (ნიაცინი, ვიტამინი PP, ვიტამინი B3) | 0,2 მგ |
ვიტამინი B6 | 0,06 მგ | ვიტამინი C | 27…29 მგ |
სალიცილიშ ბჟე | 1,24 მგ |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.