loài cá From Wikipedia, the free encyclopedia
Cá thơm hay cá hương hay còn gọi là Ayu (アユ, 鮎, 年魚, 香魚) (Danh pháp khoa học: Plecoglossus altivelis) là một loài cá trong chi Plecoglossus thuộc họ cá Plecoglossidae của bộ cá Ốt me Osmeriformes.
Ayu | |
---|---|
Tình trạng bảo tồn | |
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Animalia |
Ngành (phylum) | Chordata |
Liên lớp (superclass) | Osteichthyes |
Lớp (class) | Actinopterygii |
Phân lớp (subclass) | Neopterygii |
Phân thứ lớp (infraclass) | Teleostei |
Liên bộ (superordo) | Protacanthopterygii |
Bộ (ordo) | Osmeriformes |
Phân bộ (subordo) | Osmeroidei |
Liên họ (superfamilia) | Osmeroidea |
Họ (familia) | Plecoglossidae |
Chi (genus) | Plecoglossus Temminck & Schlegel, 1846 |
Loài (species) | P. altivelis |
Danh pháp hai phần | |
Plecoglossus altivelis (Temminck & Schlegel, 1846) |
Chúng là loài cá bản địa của vùng Đông Á, phân bố từ Tây Bắc Thái Bình Dương, dọc bờ biển của Hokkaidō ở Nhật Bản cho đến phía Nam vịnh Hàn Quốc, Trung Quốc, Hồng Kông và Việt Nam. Loài này cũng được du nhập vào Đài Loan[1]. Chúng là loài cá ăn tạp, ăn cả giáp xác, thân lỗ và các loài sâu[2] Chúng là loài cá ăn được và sử dụng trong ẩm thực ở Đông Á[3] Ở Nhật Bản, chúng là loài cá có giá cả khá cao[4]
Loài cá này có 03 phân loài[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.