Thịt gà tây
From Wikipedia, the free encyclopedia
Thịt gà tây là loại thịt từ những con gà tây, thông thường là gà tây nhà. Đây là một loại thực phẩm truyền thống tại các nước phương Tây.[4] Thịt của chúng thường được người Mỹ và người phương Tây dùng cho các món nướng và xuất hiện nhiều trong Lễ Tạ ơn hoặc những buổi tiệc gia đình.[5] Người ta tin rằng gà tây chứa hàm lượng tryptophan cao, điển hình cho hầu hết các loại gia cầm.[6]
Thông tin Nhanh Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz), Năng lượng ...
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Năng lượng | 465 kJ (111 kcal) |
0 g | |
Đường | 0 g |
Chất xơ | 0 g |
0.7 g | |
24.6 g | |
Vitamin | Lượng %DV† |
Thiamine (B1) | 0% 0 mg |
Riboflavin (B2) | 8% 0.1 mg |
Niacin (B3) | 41% 6.6 mg |
Acid pantothenic (B5) | 14% 0.7 mg |
Vitamin B6 | 35% 0.6 mg |
Folate (B9) | 2% 8 μg |
Vitamin C | 0% 0 mg |
Chất khoáng | Lượng %DV† |
Calci | 1% 10 mg |
Sắt | 7% 1.2 mg |
Magiê | 7% 28 mg |
Phốt pho | 16% 206 mg |
Kali | 10% 293 mg |
Natri | 2% 49 mg |
Kẽm | 11% 1.2 mg |
† Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành,[1] ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.[2] Source: USDA Nutrient Database [3] |
Đóng