![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Tsukiji_Market_2017_%252838052266396%2529.jpg/640px-Tsukiji_Market_2017_%252838052266396%2529.jpg&w=640&q=50)
Makiyakinabe
From Wikipedia, the free encyclopedia
Makiyakinabe là một loại chảo nấu ăn hình vuông hoặc hình chữ nhật[1] được sử dụng để làm món trứng tráng cuộn kiểu Nhật tamagoyaki.[2][3] Những cái chảo này thường được làm từ đồng hoặc thiếc, và cũng có thể được phủ một bề mặt chống dính. Kích thước của chúng khác nhau giữa các vùng của Nhật Bản, nhưng chúng luôn luôn có hình chữ nhật. Món trứng tráng cuộn làm bằng makiyakinabe thường được sử dụng như một món ăn đi kèm trong sushi và bentō.
![Man in chef's whites at a stove, cooking in four rectangular pans](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Tsukiji_Market_2017_%2838052266396%29.jpg/640px-Tsukiji_Market_2017_%2838052266396%29.jpg)