![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Glycerin_Skelett.svg/langvi-640px-Glycerin_Skelett.svg.png&w=640&q=50)
Glycerin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Glycerol hay glyxerol, glycerin, glyxerin là một alcohol đa chức, gồm 3 nhóm -OH gắn vào gốc hydrocarbon C3H5 (công thức hóa học là C3H5(OH)3 hay C3H8O3).
Thông tin Nhanh Glycerol, Danh pháp IUPAC ...
Glycerol | |||
---|---|---|---|
| |||
![]() Glycerol | |||
Danh pháp IUPAC | propan-1,2,3-triol | ||
Tên khác | glycerin glycerine propantriol | ||
Nhận dạng | |||
Số CAS | 56-81-5 | ||
PubChem | 753 | ||
DrugBank | DB04077 | ||
KEGG | D00028 | ||
ChEBI | 17522 | ||
ChEMBL | 692 | ||
Mã ATC | A06AG04,A06AX01 (WHO) , QA16QA03 | ||
Ảnh Jmol-3D | ảnh | ||
SMILES | đầy đủ
| ||
InChI | đầy đủ
| ||
UNII | PDC6A3C0OX | ||
Thuộc tính | |||
Bề ngoài | chất lỏng không màu hygroscopic | ||
Mùi | không mùi | ||
Khối lượng riêng | 1,261 g/cm³ | ||
Điểm nóng chảy | 17,8 °C (290,9 K; 64,0 °F) | ||
Điểm sôi | 290 °C (563 K; 554 °F) | ||
Chiết suất (nD) | 1,4746 | ||
Độ nhớt | 1,412 Pa·s[1] | ||
Các nguy hiểm | |||
MSDS | JT Baker | ||
NFPA 704 |
| ||
Điểm bắt lửa | 160 °C (320 °F) (cốc kín) 176 °C (349 °F) (cốc hở) | ||
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Đóng
Glycerol là một thành phần quan trọng tạo nên chất béo, thuốc nổ nitroglycerin...
Nó có một số tính chất của một polyol như phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch xanh trong suốt. Đây cũng là phản ứng đặc trưng để nhận biết alcohol đa chức có 2 nhóm -OH trở lên gắn liền kề nhau. Lipid có thể chuyển hóa thành glycerin thông qua dịch mật và enzym lipase.